千页豆腐是素食新产品，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，
是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，
更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。
千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，
又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，
可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它既有豆香的本味，
更具独一无二的吸味特性。
这道菜我用了九三集团非转基因鲜榨大豆油，
九三集团倡导“绿色原料、绿色工艺、绿色包装” 。
确保为消费者提供“天然、营养、安全、健康”的食用油。
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