（二）
我们几个工友闲暇之余坐在一起聊天，问了一个极平常，天天都会遇到的问题。
朋友问我这大热天你每天都做什么饭？我说“天天绿豆米汤，天太热，不想吃油腻的，就想喝点绿豆米汤，消渴又解暑！”
朋友又问，“你是冷水下米还是开锅以后下米？”
我回答“冷水下米”，她说“冷水把米放锅里做得米汤口感不好，不好喝，那叫泡米汤”。
我说“没感觉到难喝，但是感觉到省力，每次做饭锅里加上足够多的冷水，然后把绿豆跟大米放在一起用水掏干净放锅里，在放上篦子，篦子上放好够用的馒头，鸡蛋，然后盖上锅盖，大火开煮，等到锅里水煮沸腾了，再换成小火熬制30分钟，简单的绿豆米汤就作好了。”百喝不厌，好喝极了！
朋友说我那叫“懒人做饭法”，她每次都是冷水锅里放上绿豆，再等水沸腾了才往锅里放米和热馒头。
我说朋友“你那做饭太麻烦了，一点也不能离手，得好好在厨房守着，过去烧煤球，还有电磁炉做饭比较慢，做绿豆米汤可以分两次下锅，现在用天然气做饭快，不用分两次，一次下锅就行了，省事儿！”
就在我们俩各抒己见的时候，其他两个朋友也说话了，他们都支持我的观点。哈哈，原来不是我自己懒，有作伴的。
不知道朋友您是怎么熬制绿豆米汤呢？欢迎评论区讨论分享你的巧妙方法！
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