话不多说直接开始，好不好吃试试就知道了。
用料
腌制鸡胸肉材料：
鸡大胸 鸡精 盐 料酒 黑胡椒粉 生抽
灵魂酱汁材料：
生抽 番茄酱 香醋 细砂糖 玉米淀粉 清水
裹鸡胸肉材料：
玉米淀粉 菜油 白芝麻（熟）
步骤1
准备500g鸡大胸，切成块，洗净，用厨房纸吸干水分，加入鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉、生抽各一勺
步骤2
搅拌均匀，放室温下腌制10分钟
步骤3
趁腌制的时候来准备灵魂酱汁，将以上灵魂酱汁材料里除清水以外全部混合
步骤4
搅拌均匀
步骤 5
再加入半小碗清水，继续搅拌均匀
步骤 6
准备一个盆，倒入70g的玉米淀粉
步骤7
将腌制好的鸡块放里面，裹上一层薄薄的玉米淀粉
步骤8
锅里喷洒少许菜油，开中火，等油热后，分批放入鸡块，来回翻面，煎至表面金黄酥脆，炸好的分批捞出放盘上
步骤9
直至全部炸完
步骤 10
炸好鸡块的锅不要马上清洗，倒入灵魂酱汁，开中火煮至沸腾
步骤 11
倒入鸡块，盖上锅盖，中火煮至收汁（中途记得翻面，以防底部变焦），最后撒上适量白芝麻，用锅铲翻炒几下
步骤 12
出锅
步骤13
这也太绝绝子了非常下饭！！秒变干饭人
还没不知道每天吃什么的小伙伴们可以来了。
每天都有各种各样的菜谱带给大家，总有一道菜是大家喜欢的。
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