早饭怎么吃，历来是人人头疼的事，即便是娴熟的主妇，也要对早饭吃什么动一番脑筋。我家小主爱吃吐司，还要吃脆脆的吐司，准备了一台多士炉，早晨一边洗刷一边烤吐司，也很方便。但是不能白嘴吃吐司，总得有个就着的小菜什么的，早晨急三火四的，炒菜肯定来不及，更何况天冷天短了，早晨起来还黑乎乎的。后来改成烤吐司披萨，我那60升的烤箱，光预热就得10多分钟，真让人着急，试了一天就被pass掉了。
屁屁给了一台小烤箱，8升容量，简直是小巧的不得了，这台小烤箱真合了我意，蟹屁屁了解姐姐。小烤箱容量小，升温是特别快，2、3分钟就能预热到位。烤个吐司披萨，就是不预热都不会受影响，简直是太太太好用了。吐司披萨不需要什么厨艺，手边有什么蔬菜、熟肉类的都可以用。晚上把蔬菜切丝装保鲜袋，冰箱冷藏保存，其他的材料都备好，冰箱冷藏。早晨拿出来直接铺在吐司上，十分钟吐司披萨出炉，配上晚上预约的粥，这早餐吃的舒服哈，元气满满的一天！早餐吃的饱又好，这一上午精力充沛，注意力集中，孩子学习不用愁啊！
吐司披萨
材料：白吐司2片，包菜丝、胡萝卜丝适量，肉松适量，马苏里拉奶酪适量，沙拉酱或番茄沙司或蜂蜜芥末酱适量
做法：
1、吐司披萨可以说是简易披萨，无需做饼底，只要有吐司就可以。先备好材料，除了白吐司之外，其他材料很随意，手边有什么就用什么。
2、这款小烤箱的烤盘不大，烤2片吐司是没有问题的，比多士炉要好用的多。烤盘上先放吐司，再放包菜丝、胡萝卜丝。也可以放洋葱丝、青椒丝等等，手边有什么就放什么。
3、在蔬菜上淋一点料汁，我淋的是蜂蜜芥末酱，番茄沙司、沙拉酱都可以的，铺上一层肉松。肉松可以用香肠、鸡肉、煎好的鸡蛋代替，我手边只有肉松，就放了肉松。
4、最后铺一层马苏里拉奶酪，多放点才好吃。
5、烤箱用180度预热，预热的时候能看到加热管变红，时间你可以随意调整。
6、几分钟后看到加热管由红转暗，就是预热到位了。把烤盘放至网架上，烘烤10分钟。
7、烘烤至奶酪融化并有糊点，就可以取出来了，也就10分钟的时间。
8、掰开吐司披萨，奶酪的拉丝效果不错哦。做早餐真的是太好了，比发面的披萨省事多了。
9、小烤箱有小的优点，烤个一顿吃的鸡翅中、手抓饼、蛋挞什么的，不用开那巨大的烤箱，费电不说，光预热就得十几分钟。除了烤大量的蛋糕、面包，我平时就用小烤箱了，主要是省时方便啊，而且不占地方。家有熊孩子的，想吃个零食什么的，要多方便有多方便。
10、烤箱的接渣盘从下面就能拉出来，掉了渣渣什么的随时就能清理。
小贴士：
小烤箱升温快，烘烤的时候一定不要离开，随时观察烘烤情况，看到上色或达到自己要求时，就要立刻取出来，避免上色过深。
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