今天小编带给大家的是一道简简单单的菜，这道菜的做法就是尽可能的保留食材原来的味道，做法简单又美味。
用到的食材：土豆，鲍鱼，芹菜，葱，味达美酱油，耗油
第一步：将鲍鱼洗净杀掉，杀掉之后反复清洗几次，大葱切成葱花
第二步：土豆削皮，切成条，芹菜切成段，备用。
第三步：起锅烧油，放入葱花炒香，倒入适量味达美酱油，放入土豆条翻炒，倒入适量耗油继续翻炒，翻炒均匀后加入适量水。
第四步：盖上锅盖炖至锅中剩余少量水时，倒入清洗好的鲍鱼
第五步：盖上锅盖继续炖至水快干的时候，放入切好的芹菜，收汁，出锅。
小结：盐可以根据自己口味适量添加，我口味比较轻，放了酱油跟耗油就可以了。这道菜没用到很多的辅助香料，尽量保持食材的原味，做法简单，又有营养，希望大家能够喜欢。
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