一、海口摆摊干腌海南粉做法？
1.首先要准备海南特有的海南粉、牛肉干、豆芽、淀粉、老抽、食用油、蒜蓉、姜末、芹菜丁、葱末、盐、味精、生抽、竹笋条、香料、炒花生米、炒好的酸菜、香料（一种含有花椒、八角、茴香等综合性的香料，超市一般都有）
2.在锅内倒入食用油，随即倒入姜末、蒜蓉、葱末、芹菜丁、香料（这些调料千万不要等到油温高的时候再倒入，那样会一下子被烧焦的），开小火慢慢煮，煮到蒜蓉变得金黄并且闻到香味的时候倒入老抽，放点盐、味精，翻搅几下便可出锅。
3.在锅里倒入适量的水，开火把水煮开后放入蚝油，生抽、豆芽、竹笋条煮熟后加适量的盐、味精然后勾芡
4.完成以上步骤后,我们就可开始来拌粉了，这是最简单的一步，直接把适量的第二步做好的调料和第三步做好的勾芡汁汤加到海南粉里，再把花生米、酸菜加进去然后拌匀就可以吃了
二、海南小吃街？
海南的小吃街很多很多，琳琅满目的小吃食品让人眼花缭乱。包括：海口的海大南门夜市，农垦夜市、杨浦夜市等等都是海南有名的小吃街。
三、海口小吃街推荐？
1、骑楼小吃街
海口骑楼小吃街的出现是具有里程碑意义的。它是海口市第一条涵盖几乎所有琼台风味小吃的美食街，对于没有闲情走街串巷去寻找美食的游客，骑楼小吃街提供了品尝地道海南美食的一站式空间。
骑楼小吃街内有一个露天广场，盛夏的夜里坐满了四面八方慕名而来的游客，两侧就是各式各样的美食摊点。二楼也推出了带有老海口印记的“新大同老爸茶楼”和“板桥海鲜超市餐厅”，但它们的服务群体毕竟是“游客”，“景点”的感觉比较浓。
2、泰龙城小吃街
这是海口年轻人更喜欢逛的“泰龙城琼台小吃街”，简称“泰龙城”。泰龙城小吃街比骑楼小吃街早红火十几年，老板和老板娘都是台湾，整条街上除了有海南小吃，也有十多个台湾人经营的台湾名小吃摊点，像盐酥鸡、蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭等。
泰龙城小吃街与骑楼小吃街相邻，不到50米的距离。
3、海南大学南门小吃街
“海大南门小吃街”由50多个移动摊位组成，白天不营业，到了傍晚纷纷把餐车推过来，在200米长的自行车道上沿街排开，摆上小桌子、小凳子，等待以海大学生和附近居民为主的“夜宵团”的光临。这里不仅汇聚了各式各样的海南吃，还有四川麻辣汤、重庆小面、陕西肉夹馍、新疆烤肉等全国各地的知名小吃。
四、广西干捞粉怎么做|南宁干捞粉培训|干捞粉的做法|哪里有干捞粉？
材料黄豆 猪肉末 醋、糖、水和生粉 小红辣椒和大蒜 干米粉,黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁 做法 1、黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆。
五、海南捞粉做法？
主料：河粉230克、鸡胸肉半块、青瓜一节、萝卜干少许、蒜瓣2瓣
辅料：拌面酱1包
1、蒜瓣切碎。
2、青瓜洗净刨丝。
3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉。
4、煮熟的鸡胸肉撕成小条、萝卜干切碎。
5、炒锅热油，将蒜末炒香，倒入拌面酱，小火翻炒，加少许水煮开即可。
6、另起锅，加水煮开，熄火后倒入河粉烫约1分钟，捞起装碗。
7、放上鸡丝、青瓜丝淋上酱汁，最后撒上萝卜干碎，捞粉就完成了。
六、海口小吃街都有哪些小吃？
海南粉。
海南粉大家一定要去尝一尝，最主要的吃法其实就是凉拌。
椰子船。
椰子船的做法其实有些像竹筒饭。竹筒饭是将糯米装到竹筒中煮熟。
椰子鸡。
椰子鸡是用椰汁、椰肉和鸡一起做成的，香味浓郁，营养丰富，但是做起来有些麻烦，所以大家就不要自己在家做了，还是到当地餐馆去品尝吧。
清补凉。
清补凉品种多样，一年四季都可以食用，天气冷的时候去海南你可以选择各种肉类做的汤。如果是夏天可以选择各种米、豆类、水果做的清补凉，其实有点像我们平时吃的沙冰。
斋菜煲。
如果你是过年期间去海口，那么你还可以吃到当地的斋菜煲。
海南斋菜煲是由很多种素菜组成的，如果你想保持好身材，就可以趁节日期间，去品尝一下斋菜煲了。
蟹粥。
蟹粥大家去了海南一定要吃，因为很好吃，而且营养丰富。最主要的是几乎是保持了海鲜本来的味道，没有太多调料。
海鲜。
最后，大家如果喜欢海鲜，可以去尝一下海口的海鲜。
七、海口哪里有小吃街？
海口，作为海南省的省会城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些海口较为知名的小吃街和美食聚集区：
1. 海口骑楼小吃街：位于海口市龙华区，是一个汇集了各种海南传统小吃、特色美食的步行街区。在这里，您可以品尝到椰子饭、海南鸡饭、清补凉、烤乳猪等各种地道的海南美食。
2. 海垦夜市：位于海口市美兰区，是海口市较大的一个夜市。这里有各种海南特色小吃，如炒粉、砂锅粥、烧烤等，价格实惠，是品尝地道海南风味的好去处。
3. 友谊阳光城：位于海口市龙华区，是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的大型商业综合体。这里有各种特色的餐厅和小吃店，包括海南风味、粤菜、川菜等各种美食，供您品尝。
4. 海口金盘夜市：位于海口市琼山区，是一个比较受欢迎的夜市。这里有各种小吃摊贩，可以品尝到海南本地的特色美食，如炒冰、烧烤、炸鸡等。
除了以上几个地点，海口还有很多其他的美食街和餐厅，您可以根据自己的口味和需求选择合适的地点品尝海南美食。
八、海口最大的小吃街？
1.金盘夜市获选最具风情夜市
金盘夜市是海口的老牌夜市之一，功能区分布清晰，有服装区，大排档区和小吃区。商品种类繁多，有餐饮、水果、电子产品、服装、小超市等，是金盘人们的“15分钟便民生活圈”。
地址：海口市龙华区金盘路8号
2.滨濂观光夜市获选最热情夜市
这里聚集了水果辣椒盐、汤串串、菠萝蜜串、鲜榨果汁等海南各种特色小吃。这里有最接地气的各种各样的露天摊位。总之，滨濂观光夜市是一个你逛街、吃饭、散步以及感受海南生活的一个绝佳地！
地址：友谊路滨濂村北七里
3.绿园夜市获选最整洁夜市
万绿园民俗美食街位于海口滨海大道万绿园旁，毗邻海口市最大的开放性热带海滨生态园林风景公园，拥有海南粉，抱罗粉，五谷杂粮和骑楼咖啡等海南风味小吃饮品，是集餐饮，夜宵，品茶、休闲健身，购物和文化融于一体的海口综合性特色旅游商品街。
地址：滨海大道万绿园旁
4.海大南门夜市获选最长夜市
海大南门夜市位于海南大学南门，除了游客就是学生居多，在这里，你能感觉到满满青春的气息。这里美食品种极多，除了粥粉面饭等主食类，还有烧烤、炸炸、牛杂等零嘴，以及炒冰、清补凉、海南糖水等甜点。价格方面也十分亲民。
地址：海口市美兰区海甸岛三西路海南大学南门
九、干捞粉热量？
干捞粉的热量较低。因为干捞粉主要由面条、少量蔬菜和一些佐料组成，脂肪和糖的含量较低，所以热量也相对较低。据营养师介绍，一份普通的干捞粉大约有200-300卡路里的能量，相对较低，适合节制卡路里摄入和控制体重。此外，如果你喜欢加太多的调味品、油脂或者肉类，那么干捞粉的热量就会增加。总的来说，干捞粉是一种营养均衡、热量适中的美食，可以做为一餐健康的轻食。
十、干捞粉的做法，干捞粉怎么做？
干捞粉的做法1.将大米制作成米浆。
2.把米浆蒸熟后切成条形。
3.把切好的粉条拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、辣椒酱、香油等即可食用。
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