一、玉米馒头的做法？
1、食材备好，南瓜蒸熟晾至微温待用。
2、用蒸熟的南瓜加面粉，酵母粉，不要加水和一块黄色面团，另外再和一块白色的面团。
3、发酵至两倍大。
4、白色面团取出排气揉光搓成圆柱形。
5、黄色面团着排气后擀成大厚片。
6、白色面团放在黄色面团中间。
7、黄色面团包裹住白色面团，多余的用刀切掉，稍微滚动几下。
8、用刀切成小段。
9、用一根白色棉线绳勒出十字格子印。
10、冷水上锅，笼屉刷油摆上做好的玉米馒头。
11、小火加热发酵到两倍大，水开大火蒸10分钟即可。
二、玉米馒头做法？
1. 用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行
2. 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌
3. 搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝
4. 发酵成这样就行了，也不能发酵太长时间发酵太长时间会变得很酸，发酵的时候看到里面有好多泡泡，说明发酵好了
5. 因为面和的很稀，所以在放一点干面在里面。搅拌均匀
6. 将面和成面团
7. 活好的面团要揉到表面光滑。放到温暖出发酵
8. 发酵好的面团发至原来的两倍大
9. 把面倒出开始揉面，把面揉成长条，切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型
10. 把它揉成这样的椭圆型放到温暖处发酵
11. 这是发酵好的，生胚馒头
12. 把它放在锅里开始蒸。真15分钟就好
13. 蒸好的玉米馒头，蒸好的馒头过三分钟后再打开盖，不然它会塌陷
14. 成品玉米馒头
三、怎么做玉米馒头?揭晓玉米馒头的做法？
1.
将面粉，玉米粉，酵母粉混合均匀。
2.
加水和成面团，将面团揉搓成小馒头状。
3.
把馒头放入蒸锅，大火蒸熟即可出锅。
四、玉米小馒头的做法？
玉米小馒头是一道简单而美味的面食。下面是制作玉米小馒头的做法：
所需材料：
- 玉米面：250克
- 面粉：50克
- 白糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将玉米面、面粉和适量的白糖混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入一些水，边加水边用手搅拌，直到将所有的材料混合成一个均匀的面团。
3. 将面团揉搓几分钟，直到它变得光滑和有弹性。如果面团太干，可以适量加入一些水。
4. 将面团盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟，让面团松弛。
5. 取出面团，在台面上撒一些玉米面，将面团搓成长条状，然后切成适当大小的小块。
6. 每个小块用手掌压扁，然后用拇指在中间按一个小窝，使其形成馒头的形状。
7. 预热蒸锅，将馒头放入蒸锅内，蒸10-15分钟，或至馒头熟透。
8. 关火后，稍等片刻，再将蒸锅盖打开，让馒头自然放凉一会儿。
9. 美味的玉米小馒头就做好了，可以搭配咸或甜的配菜享用。
希望这个玉米小馒头的制作方法能够满足您的需求，祝您成功制作出美味可口的玉米小馒头！
五、纯玉米馒头的做法？
1.
盆中放入100g玉米面、5g白糖。
2.
倒入100g白开水。
3.
用筷子搅拌均匀
4.
打入两个鸡蛋
5.
等面糊降温至35度左右，放入3g酵母粉。
6.
搅拌均匀
7.
放入200g面粉，搅拌成絮状。
8.
揉成光滑的面团，加盖发酵。
9.
发酵没有具体时间，注意观察，发至两倍大即可。
10.
揉压排气
11.
搓成长条
12.
分成七等份，揉搓成馒头，放入蒸锅中，二次发酵。（盖上盖子）
13.
发成样即可，这时再开火。上汽后大火蒸18分钟关火焖3分钟。
14.
时间到，揭开盖子
15.
蓬松宣软的玉米馒头就做好了
六、糯玉米馒头的做法？
【准备食材】玉米面200克、糯米粉50克、无铝泡打粉2克、红糖30克、清水适量、红枣适量。
【制作方法】
1.将玉米面、糯米粉和泡打粉倒入容器中混合均匀备用。在玉米面中加入一点糯米粉，是头一个小窍门，这样做出的馒头口感Q弹，还特别漂亮。玉米粉和糯米粉没有固定比例，但糯米粉的量不要太多，否则口感上就会发粘了。
2.用温水冲泡红糖，泡好的红糖水我们用来和面。冲红糖的水温一般建议是85度左右，这样更利于红糖的融化。用红糖和面，也是让玉米面好吃又营养的秘诀。红糖富含铁和铬等微量元素，补血又养胃，让玉米面馒头更容易被人体消化吸收。
3.当红糖完全融化，晾至不烫时，将红糖水分次倒入面粉中。水不要一股脑都倒进去，分次慢慢加以免过多，面就和稀了。用筷子将面粉搅成松散的状态。
4.再用手揉面团，揉到面团成型，如果面团松散不成形，说明水量少了，再用手蘸着水继续揉，直至面团的软硬度合适。
5.揉好的面团不用醒发，直接搓成长条，再切成大小均匀的长方形小剂子。剂子的大小尽量均匀一致，这样做出的馒头才漂亮。分好剂子以后，用保鲜膜盖好，以免水分流失，出现面团干裂的情况。
6.将红枣清洗干净，用厨房用纸把水分吸干。将红枣按在剂子中间的位置。按此方法把所有的面坯都做好。不用醒发，直接蒸制。
7.蒸锅笼屉上薄薄刷一层玉米油，以防粘连。将玉米面红糖馒头码放在笼屉上，之间稍微有些空隙，防止成品粘连。上汽后大火蒸制10分钟左右。
七、玉米菠萝馒头的做法？
将玉米面粉用开水烫熟搅拌均匀
步骤 2
凉至温热，打入一个鸡蛋，撒上酵母粉，白糖，搅拌均匀
步骤 3
在倒入100克面粉，搅拌均匀
步骤 4
揉成表面光滑的面团
步骤 5
分成自己喜欢的大小等份，分别将面团揉光滑的小馒头
步骤 6
用刀横竖切上口子（尽量切深一点，不切断即可），盖上保鲜膜醒发20分钟
步骤 7
涂上鸡蛋液，撒上芝麻
步骤 8
烤箱预热，上下火160℃，烤20分钟
步骤 9
出炉表面淋上一层蜂蜜水
八、玉米馒头的家常做法？
玉米馒头的做法步骤 1 盆中倒入150克的面粉。
2 牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。
3 揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。 再取150克的面粉加入南瓜和酵母。 揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。 南瓜面团发酵好后排气擀成约一公分左右的厚片，均匀的切成一公分左右的条状。
九、玉米馒头做成玉米的家常做法？
把玉米粉和成面团 ，放酵母粉，苏打粉，白糖 发酵两个小时 ，包成像馒头一样的大小 。
十、卡通玉米馒头做法？
卡通玉米馒头是一道非常可爱的面点，可以用普通的馒头作为基础，通过点缀不同的卡通图案来增加趣味性。以下是一种简单的卡通玉米馒头的制作方法：
所需材料：
1. 普通馒头：1-2个
2. 玉米面：适量
3. 红枣：适量（可选）
4. 巧克力豆：适量（可选）
5. 彩色糖果：适量（可选）
步骤：
1. 准备馒头：首先准备一个普通的馒头，可以根据个人口味选择甜馒头或者咸馒头。
2. 制作卡通图案：在馒头上用刀轻轻划出卡通图案的形状，如卡通动物、植物或其他有趣的图案。这里以卡通玉米为例，用刀在馒头上划出玉米形状的图案。
3. 制作玉米粒：将玉米面倒入一个碗中，加适量的水，搅拌成面糊。用筷子夹取适量的面糊，在馒头的玉米图案上，用拇指和食指捏成小粒。
4. 装饰：可以用彩色糖果、巧克力豆、红枣等装饰馒头的卡通图案，增加趣味性。
5. 蒸熟：将制作好的卡通玉米馒头放入蒸锅，用大火蒸15-20分钟，直至馒头熟透。
6. 出锅：将蒸好的卡通玉米馒头取出，稍微冷却一下，然后就可以享受美味的卡通馒头了。
卡通玉米馒头制作简单，不仅有趣还具有一定的营养价值。在制作过程中，可以根据个人喜好添加不同的食材，使其更具个性化。
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