每次煮面条，我家孩子总是能光盘，这可能也是哥哥变胖的原因。今天早餐我打算给孩子做一碗简单的葱油拌面。
·拌面要怎么拌才好吃呢？每次我都会把面条煮得稍微硬一些，煮干一些，这样拌出来的面条才不会太软。
·等面条煮好后，迅速控干水分，装盘后立刻倒入葱油汁搅拌均匀。如果能吃辣的话，可以加入适量的红油，这样拌出来的面条味道更香。
你看，拌好的面条根根分明，不粘不坨，吃起来干爽油香，有嚼劲。我们家孩子特别喜欢吃挂面，不管是汤面还是拌面，我都会煮得稍微硬一些。虽然哥哥和弟弟的食量差不多，但是每人一碗都能吃光盘。
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