一、鸡蛋糕蒸多久？
1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟，蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。
2、做鸡蛋糕注意事项：加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1.8-1：2.2，加水越多则口感越水嫩。水加入蛋液中，要边搅拌边加；并且搅拌必须要均匀，有条件的可以将蛋液用细网过滤一下，效果更好。
二、蛋羹虾仁蒸多久？
蒸锅加热水开后转小火再将蒸碗放入蒸层，10分钟后关火即可
三、虾仁锅贴蒸多久？
虾仁锅贴蒸7分钟。首先起火，锅中放油煎，煎饺底部微微泛黄，可以加入淀粉水，盖上锅盖蒸个7分钟！最后出锅摆盘，点缀些许的芝麻，葱花即可。注意锅放油加热，放入锅贴，小火稍微煎一下，加水至锅贴一半的位置，盖上锅盖，小火。小火煮至水干，底部焦黄即可。
四、鸡蛋糕糕蒸多久？
鸡蛋糕蒸10分钟就好。
做法如下：
1、将鸡蛋打入碗中，加入白糖，食用油，清水用打蛋器搅打均匀，将低筋面粉、玉米面以及泡打粉过筛后慢慢混入打好的鸡蛋液中，左右翻拌均匀。
2、撒入几颗枸杞或者葡萄干，也可以是煮好的红豆之类的食材，在耐高温的容器壁上抹上油，将蛋糕糊倒入容器中，建议是不锈钢碗或者是陶瓷碗，放入蒸锅开始蒸。
3、大火烧开水出蒸汽后就改用中火，中火蒸6分钟改小火蒸4分钟，蒸鸡蛋的时候锅盖不要盖的太紧了，不然水煮滴到鸡蛋液中会出现小孔。
五、鸡蛋糕隔水蒸多久？
一般来10-15分钟左右的时间就可以了。
要蒸蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了。将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。希望可以帮到你。
六、粉丝虾仁蒜蓉蒸多久？
十分钟
原料：明虾、粉丝、大蒜、稻米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。
第2步、粉丝用热水泡软沥干备用。
第3步、大蒜去皮切成末备用。
第4步、准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平，虾摆在上面，撒上少许盐。
第5步、蒸锅内加水烧开，放入虾大火蒸八分钟。
第6步、蒸虾的同时，炒锅内加入适量稻米油，下蒜末煸香。
第7步、加入适量热水，生抽及少许盐烧开一分钟
第8步、虾蒸八分钟已熟，色泽太诱人啦
第9步、把蒜蓉汁淋在虾上蒸一分钟，撒上少许葱花即可。
七、虾仁蒸多久能熟？
水开上锅，3-5分钟就可以了，不用太久。
八、鸡蛋糕蒸多久就熟了？
鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。
扩展资料：
做鸡蛋糕注意事项：
1、加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1.8-1：2.2，加水越多则口感越水嫩。
2、不能蒸过头，蒸过头了水分减少过多，口感就过了，水后开计时，一般8－15分钟为佳，当然如果您一次蒸得很大碗，那时间还要加长的。
3、水加入蛋液中，要边搅拌边加；并且搅拌必须要均匀，有条件的可以将蛋液用细网过滤一下，效果更好。
九、虾仁饺子蒸多久能熟？
水开后蒸15-18分钟保证蒸熟就可以了
十、鸡蛋糕怎么蒸，应该放多少水合适？
鸡蛋糕的做法：首先，把鸡蛋打入碗中，放一点温开水，过滤器过滤一下不容易起泡，再加点盐，就可以放入锅中蒸了。
开水后蒸5分钟左右，拿出来放入酱油醋 葱花香油就可以吃了。
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