一直比较喜欢做烤箱菜,当初家里买烤箱就不是为了烘焙,而是为了在家里吃到肯德基的烤鸡翅。做烤箱菜很方便,各种荤的或者素的食材腌制入味以后就可以放入烤箱里面烤制,没有油烟,只要掌握好了烤制的温度和时间,就能做出一盘美味的烤箱菜,比炒菜简单多了,而且成功率也高多了,特别适合厨房新手哦。
鳗鱼的营养价值非常高,被称为水中的软黄金,常吃鳗鱼可以滋补强身,帮助我们保持充沛的精力。不住在海边,想吃真正新鲜的海味还是比较难的,一般都是冰鲜的。逛超市的时候,看见有新鲜的鳗鱼卖,就挑了几条回来。话说,这鳗鱼还真是不好处理啊,滑溜溜的,剖开鱼腹,竟然还有两条完整的小黄鱼,这是买鳗鱼送黄鱼的节奏吗?做一道简单的烤鳗鱼,无油烟,超下饭,外焦里嫩,回味无穷,做法简单,新手也能轻松成功。
【烤鳗鱼】
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