菠萝最近大量上市了，我家附近的水果店里，菠萝也是一个赛一个的便宜，有一家甚至3个才10块钱。我每次买回家都是直接切块就吃，但总是吃几块后就再也吃不下去了，太酸了，我感觉再甜的菠萝都透着一股酸味，牙齿不好的人着实接受不了，想打成果汁又没有设备。于是我决定学习学习广东人民，拿它来做菜。因为最近减肥，而牛肉适合减肥人士，所以就拿它和牛肉炒吧，做一道菠萝牛肉片。
菠萝富含多种维生素，可以美肤养颜，菠萝的汁很多，而这些汁可以酸化脂肪，所以菠萝刷脂肪效果也是很棒，适合减肥人士，除了以上两点之外，菠萝中还有一种蛋白酶，可以分解肠胃中的食物蛋白质，达到消食的目的。接下来我们就来看一下这道菠萝牛肉片的做法吧。
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