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番茄酱沙拉怎么做

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-18 09:09:44
导读

一、番茄酱沙拉怎么做食材用料:马铃薯三颗 盐0.5茶匙 黑胡椒适量 橄榄油0.5匙 番茄酱一匙 桂冠沙拉一匙 菜谱做法:1.烤箱以180度预热2.马铃薯削皮切成条状,加入盐巴和胡椒以及橄榄油抓匀3.将马铃薯送进烤箱里烤50分钟,过程中偶尔翻动一下马铃薯让他们受热均匀4.调沙拉酱:将番茄酱与桂冠沙拉以1:1调和均匀即可5.时间一到开箱摆盘就可以不二、风干红尾鱼怎么做好吃。、

一、番茄酱沙拉怎么做

食材用料:

马铃薯三颗 盐0.5茶匙 黑胡椒适量 橄榄油0.5匙 番茄酱一匙 桂冠沙拉一匙

菜谱做法:

1.烤箱以180度预热

2.马铃薯削皮切成条状,加入盐巴和胡椒以及橄榄油抓匀

3.将马铃薯送进烤箱里烤50分钟,过程中偶尔翻动一下马铃薯让他们受热均匀

4.调沙拉酱:将番茄酱与桂冠沙拉以1:1调和均匀即可

5.时间一到开箱摆盘就可以不

二、风干红尾鱼怎么做好吃。、

清蒸之后比较好吃

三、卤鸡蛋怎么做好吃

卤鸡蛋

原料:鲜鸡蛋15只。

调料:桂皮20克,甘草20克,草果25克,八角20克,生抽4大匙,精盐70克,白糖155克,大曲酒50克,麻油适量。

卤鸡蛋做法

(1)用清水洗净鸡蛋外壳,放入锅内加入清水没过蛋表面4厘米的高度,盖上锅盖烧开,煮约5分钟即可熟(注意鸡蛋不能在水烧开时放入,以免使蛋壳破裂)。

(2)将煮熟的鸡蛋取出浸入凉水5分钟左右,将鸡蛋放于盛器中,把每个鸡蛋去皮,用小刀在蛋面四周划上数刀成线形,使卤汁容易渗透入味。

(3)把桂皮、甘草、草果、八角、酱油、盐、白糖、

(4)酒放于容器中调成卤汁,将卤汁倒入锅中,放于炉火上,把已经准备好的鸡蛋放入卤汁锅中,用小火煮8分钟左右,离开炉火,约10分钟,拿出鸡蛋,把鸡蛋一切两瓣装盘,再浇上点麻油和卤汁便可食用。成鲜微甜,别具风味。

四、馄饨馅怎么做

食材明细

猪肉末500克

鸡蛋一个

虾米15克

葱10克

馄饨皮适量

豌豆苗200克

盐8克

白糖3克

味精3克

香醋20ml

酱油15ml

熟猪油3克

白胡椒3克

油辣椒适量

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1. 提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米

2. 葱切成大小均匀的末

3. 姜都切成大小均匀的末;

4. 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,

5. 加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;

6. 用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋;

7. 然后取一张馄饨皮防于手心;

8. 将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,按照图示卷起;

9. 将两头粘紧即可;

10. 包好的馄饨;

11. 汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟;

12. 然后沥水捞出;

13. 同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料,做成酸辣馄饨的调料汁;

14. 汤锅中的水再次烧沸后;

15. 放入馄饨;

16. 用漏勺搅匀防止粘底;

17. 保持中火,汤煮沸后淋入100ml左右的凉水,继续煮,直到沸腾后再次淋入凉水,至少加入2-3次凉水后;

18. 馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分;

19. 盛在酸辣汁中,根据自己口味淋入适量油辣椒即可。

馄饨馅做法小贴士

这是一碗最最普通,也是最最美味的馄饨,做法很简单,按照图示一步步来,周末你也可以为家人、朋友炮制一碗酸辣开胃的馄饨了;

如果不能接受酸辣口味的话,在馄饨煮熟后,盛在碗中,加入适量配菜(油菜、紫菜、海米均可),然后加入高汤,稍稍调味,味道也会非常鲜美;

酸汤汁中建议加入熟猪油,这是这碗馄饨的精华所在!不要担心油腻、发胖,只要我们用量适度,合理分配每天所取的热量,这一点点的油质根本没有任何负担的!

豌豆苗南方很常见,但在北方可能不好买,我们可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替;


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