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电饭锅牛肉萝卜(电饭锅烧萝卜牛肉的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-18 07:01:22
导读

电饭锅烧萝卜牛肉的做法有烧肉的就按烧肉的,没有就按炖菜没摸式.电饭锅烧萝卜牛肉的做法窍门都可以的!这两种锅都能很好的保持牛肉的味道并使其软烂电饭锅萝卜牛腩的做法1.牛肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块,葱洗净切小节,姜蒜去皮洗净用刀拍开。2.炒锅注入冷水,大火烧开放牛肉,加料酒,烫熟后捞出。高压锅洗净后,放熟牛肉,胡萝卜,土豆,姜,...3.加入适量水,中火煮到气阀响十分钟即

电饭锅烧萝卜牛肉的做法

有烧肉的就按烧肉的,没有就按炖菜没摸式.

电饭锅烧萝卜牛肉的做法窍门

都可以的!这两种锅都能很好的保持牛肉的味道并使其软烂

电饭锅萝卜牛腩的做法

1.牛肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块,葱洗净切小节,姜蒜去皮洗净用刀拍开。

2.炒锅注入冷水,大火烧开放牛肉,加料酒,烫熟后捞出。高压锅洗净后,放熟牛肉,胡萝卜,土豆,姜,...

3.加入适量水,中火煮到气阀响十分钟即可关火。高压锅冷却后开锅加葱和味精搅拌均匀即可装盘食用。

电饭锅烧萝卜牛肉的做法视频

可以

大概煮45分钟左右能熟。

具体做法及主料:牛肉400克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽一勺、老抽2勺、生姜一块、桂叶半片、葱花适量、花生油适量、红辣椒一个、白萝卜半个、生粉两勺

做法:

1、新鲜的牛肉洗净,切块

2、放生粉(使牛肉嫩滑点)、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉各适量和一个红辣椒腌15分钟

3、腌肉的时间开始切萝卜,萝卜半只,洗净刨皮,切块

4、切好姜片放油先放在电饭锅底爆一会,这样姜会香点

5、闻到姜的香味就可以放腌好的牛肉和萝卜进去了,加上适量的水,放香叶

6、盖上锅盖,按电饭锅'肉类'的功能,45分钟左右,美味出锅!

电饭锅萝卜烧肉的家常做法

主料排骨500克 萝卜1根 辅料盐 味精 姜 料酒1汤勺 电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤1. 排骨切块洗净2. 锅里加水烧开,放入排骨煮一下,去除血沫!3. 煮一下,捞出排骨备用!4. 萝卜洗净切块备用5. 电饭锅内烧开水,放入排骨姜片炖半小时6. 30分钟后放入萝卜,继续炖半小时,然后放入盐,一小勺料酒,鸡精,便可享受美味了!小贴士排骨汤无需放油,排骨炖着会出很多油的!

电饭锅牛腩炖萝卜的做法窍门

一般用电饭煲炖牛肉,时间大概3小时左右,牛肉会很软烂,炖牛肉要选牛腩肉,相当于猪肉的五花,但它肥瘦相间却不油腻,这些年牛腩也做得数不过来多少回了,反复摸索改良,就有了今天的简单又好吃的炖牛肉,隔三差五炖一锅,再留出来一些,连汤带肉分袋冷冻,随吃随取,炖菜、煮面都非常美味。

电饭锅烧萝卜牛肉的做法大全

所需食材

配 料

牛肉、啤酒、胡萝卜、八角,葱酱,辣椒

制作方法

1、先把肉在开水中稍微煮一下,把浮血和脏东西煮出来

2、把煮过一下的牛肉切成小块,准备下油锅了

3、油不用多了,用八角,葱酱,辣椒爆爆锅

4、然后倒进牛肉爆炒一下,有红酒的就可以放一点,非常香,等都均匀暴炒过了,马上到一半啤酒接着炒一下

5、不要放盐,在爆炒的时候加点酱油就可以了,然后放水闷煮,时间比较长啊。等水煮干后再加水,等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去

6、又煮了很长时间以后,这时候牛肉马上就熟了,把胡萝卜块到进去同煮,这时候在放盐,提前放盐,牛肉会紧缩,不容易熟

7、又过了20分钟后,萝卜熟了,牛肉也烂透了,可以在撒点小葱。

电饭锅牛肉萝卜汤的做法

材料

牛肉(最好牛腩)500g、腐竹100g、生姜适量、大蒜适量

调料

料酒1大勺、蚝油1大勺、生抽2勺、柱侯酱2勺、八角2个、桂皮适量、香叶适量、白醋少许、白糖1勺、水淀粉适量、花生油适量

腐竹牛肉煲的做法

1.腐竹先提前用冷水泡发,大概泡3个小时,不要用热水,不然腐竹会外软内硬,把泡好的腐竹切成段备用。准备一些生姜、大蒜,把它们也一起切好备用。最后把清洗干净的牛肉,也切成小块,如果能买到牛腩,最好用牛腩,这样味道会更佳。

2.牛肉切成小块之后,把它冷水下锅,放入姜片跟料酒,把牛肉焯一下水,焯好水之后,把牛肉捞起来清洗干净后沥干水分备用。锅里放入食用油,把生姜、大蒜放进去炒香,可以用花生油,因为花生油是比较香的。

3.香味出来后,把牛肉倒进去炒干水分,然后倒入一点料酒去一下腥味,最后转成小火来调一下味,锅里放入2勺柱侯酱、1大勺蚝油、2勺生抽,把它们翻炒均匀.

4.翻炒均匀之后,倒入适量的热水,可以倒多一点,然后再调一下味,放入八角、桂皮、几片香叶、少许的白醋、一勺白糖,先开大火烧开后转成中小火盖上盖子炖40-50分钟,把牛肉炖到软烂。时间到了之后,把腐竹放进去,开大火烧开,然后把八角、桂皮,香叶拿出来扔掉

5.烧开之后,把牛肉跟腐竹转移到砂锅煲里面,把汤汁也一起倒进去,然后盖上锅盖,开小火炖10-15分钟,把腐竹炖到入味

6.时间到了之后,把准备好的水淀粉,倒进去,等到汤汁变得有点浓稠就可以了

萝卜烧牛肉火锅的家常做法

1、牛肉最好选牛腩,切块;

2、洗干净在开水中煮1-2分中,除血水,用筷子夹起来备用。

3、锅里放2两油,把牛肉爆一下去肉里的油(也可以不用)。

4、加开水没过牛肉,大火烧开,转小火。

5、加盐、老抽、姜片、白糖、香料少许(十三香一类的),吃辣的,放点辣椒块,盖上盖子慢慢烧约50-分钟。中途可以加点水,必须是开水,没过牛肉就可以了。 6、白萝卜有两种做法,第一种是牛肉烧了50分钟左右,切块放入与牛肉一起烧,先大火烧开,转中火烧,过心即可。

第二种是白萝卜切块单独放入开水中煮好,去水后与烧发的牛肉混在一起。

7、起锅的时候放点香菜更能增加香味和食欲。

电饭煲牛肉萝卜

食材

牛腩750克,白萝卜半个,葱3段,蒜1瓣,盐1勺,半糖1勺,料酒2勺,酱油2勺,十三香1/2勺,植物油2勺,清水适量

做法

1,牛腩用清水泡20分钟后洗干净

2,把牛腩切成1厘米左右的四方块

3,锅中倒入清水 把切好的牛肉放入焯水(冷水下锅焯水)

4,水开后把牛肉捞出待用

5,葱和蒜洗净

6,把葱和蒜切成末放入碗中待用

7,白萝卜洗净后削去外皮(可以不削皮 营养更多)

8,将白萝卜切成比牛肉稍稍大一点的块放入碗中待用

9,将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成料汁待用

10,锅热后放入植物油 油烧热后放入牛肉煸炒

11,待牛肉稍稍上色 放入葱蒜末和十三香翻炒均匀

12,加入料汁后翻炒均匀

13,加入清水 水量为末过牛肉2厘米

14,开锅后转小火炖20分钟

15,20分钟后加入白萝卜后调中小火继续炖20分钟

16,20分钟后开大火收汁

17,收好汁就可盛出享用啦

烹饪技巧

白萝卜一定要在牛肉五六成成熟度时再加入 不然会炖的太软 影响口感

电饭锅萝卜炖牛肉的家常做法

主料:牛肉1000克

辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量

烹饪步骤 

1· 牛肉适量洗净备用。

2· 切方块。

3· 锅中放入适量冷水,把牛肉块放入锅中,中火焯水去沫。

4· 边焯水边用筷子将焯好的牛肉夹入盆中。

5· 牛肉焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。准备好调料盒和其他调料。

6· 水开后,把焯过水的牛肉放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右


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