土豆米糊
第二篇是土豆米糊,土豆容易消化，所以适合被选为辅食初期1阶段的原材料。
煮熟时维生素C很容易被破坏，因为它不耐热。但土豆中的维生素C不易被热量破坏，因此可以煮熟和喂养。
再者土豆含有“赖氨酸”它是生长所必需的氨基酸，土豆中含有的赖氨酸和肉类中含量不相上下。
不仅如此，土豆还具有解决便秘的作用，还具有温暖身体的作用，有助于宝宝减少感冒。
——————那我们开始了——————
准备材料：泡发的米30g+土豆15g+水500ml
土豆米糊制作流程
1.土豆削皮切片放好。
2.土豆放锅里蒸，蒸熟之后放凉。
3.把泡发的米和蒸熟的土豆以及1/3量的水放入搅拌机搅拌。
4.搅拌好之后倒入锅中（最好选择锅底较厚的锅），剩下的2/3的水倒入搅拌机里把大米土豆渣渣清干净，并倒入锅里。
5.强火（大火）熬，并不停地搅拌，以免糊了.......再次煮开的时候换小火慢慢熬。
6.慢慢开始会有粘性，并且会透明，这个时候可以关火了。
7.放到合适的温度后，放入筛子过滤一遍（可以用勺子碾压）。
8.把过滤过的大米糊分好（2次量），一个可直接使用，一个可以冷藏保管，下次使用。
******POINT******
土豆味道温和，营养丰富，是非常好的原材料，但土豆芽中含有容易引起食物中毒的“Solanine”有毒物质，所以削皮的时候要注意看有没有芽，如果有一定要清理干净（看到芽，一定要斩草除根）
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