卤肉锅巴饭是一道典型的川菜，主要的食材是大米和五花肉。做法如下：
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发布日期：2024-04-11 18:58:47卤肉锅巴饭是一道典型的川菜，主要的食材是大米和五花肉。做法如下：把大米洗净后放入电饭锅，加入适量的水，煮成米饭。五花肉切成小块，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，煮至肉熟烂。把煮好的五花肉切成小丁，香葱和姜切成末备用。锅中加入适量的油，油热后放入肉末煸炒至变色。加入葱姜末煸炒出香味。加入黄豆酱或者豆瓣酱，炒出红色后加入甜面酱，继续翻炒均匀。加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮至汤汁浓稠。米饭煮好后，
卤肉锅巴饭是一道典型的川菜，主要的食材是大米和五花肉。做法如下：
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