一、素菜不辣的家常做法？
主料：茄子400克
蒜头2瓣
香葱1棵
辅料：盐适量
鸡精少许
做法：
1.准备好所有食材，先将茄子去蒂洗净，切条状。
2.放入清水中浸泡20分钟左右捞出。
3.香葱和蒜头切碎。
4.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5.倒入茄子翻炒几下。
6.加盖焖1-2分钟。
7.开盖翻炒几下调入盐和鸡精炒匀。
8.炒至茄子表面微焦，软烂，下入葱花即可关火。
9.出锅装盘即可食用，超级好吃。
二、哪种辣条不油不辣？
第一种卫龙辣条
说到辣条，肯定不得不提的就是卫龙，相当于是辣条界的扛把子，卫龙辣条的大面筋和亲嘴烧，一度成为不管是课堂还是办公室，都是抽屉中必备的小零食，它辣中带甜，嚼劲十足。现在的卫龙已经还存在，并且蒸蒸日上，在电子商务各大平台不断铺开销售渠道，拉开线上销售的帷幕
第二种火爆鸡筋
没有吃过这款辣条的小伙伴，听到这个名字是不是非常的震惊？其实这种辣条也是用面粉制作出来的，具体是什么面粉咖啡酱就不清楚了，吃的时候味道真的很香，麻辣味也是十足，越吃越过瘾。
三、不甜不油不辣的美食？
我觉得酸菜应该名符其实吧！现在天气热了，酸菜也比较开胃，也比较符合大众人的口味，喜欢吃酸菜的人应该也比较多，酸菜适合放到每一种菜肴里，要说它辣，也算不上辣，有些地方的酸菜就比较独居风味，比如富源酸菜，像我们这里弄的酸菜也很好吃啊！
四、辣椒油辣不辣？
辣椒油入口辛辣。
辣椒油是以辣椒、油为主要食材制作而成的一种调料，口感辛辣，具有增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状的功效。
辣椒油制作方法相当讲究：大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。
等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。
五、油泼辣子辣不辣？
油泼辣子都是比较辣的，如果不能吃辣，最好不要吃
六、油泼面辣不辣？
油面作为陕西传统的特色面食，他是起源于明代的，有鲜香味，有酸辣味，有香辣味。香辣味是最辣的。鲜香味是很香，就是有吃有一股吃海鲜的味道。酸辣味是有一股酸味，还有一股辣味结合就跟吃那个。酸辣粉丝的跟酸辣粉差不多吧，个人觉得请别喷我。
七、花椒油辣不辣？
花椒油是麻，不是辣。不过青花椒的时候吃起来是辛辣味，老了的花椒就是麻不是辣。花椒制作成的油就是很麻的了。花椒油分两种，有红花椒油还有青花椒油，这两种颜色不一样的，红的花椒油颜色是淡红色的，青色花椒油是有些像菜油的颜色的。
八、不油不辣不粘的早餐有什么？
不油不辣不粘的早餐有很多啊，各种的粥、馒头、包子、花卷、杂粮饼、玉米饼、煮鸡蛋、卤鸡蛋、豆浆、米糊、葱花饼、面包、蛋糕、煮玉米棒子、煮红薯、可以自己用榨汁机打点果汁，也可以水煮点蔬菜，外国人的牛奶、麦片、坚果，我们云南人还有烧饵块，都是不错的选择。
九、什么外卖不油不辣不酸？
民以食为天，菜系和口味的不同，
也会影响人们的抉择，所以自然
饮食文化里也是有天南地北的选择。
像蛋炒饭，牛肉面，水饺，
牛肉丸，花甲粉，云吞，
寿司等等美食，都是不酸不辣和不油的。
所以外卖的选择还是比较多的，
但是如果你吃湖南菜和四川菜都是辣的，
没得选择。
十、什么辣的东西不油？
各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等;各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、冰砖雪糕等。
辛辣刺激食物一般是指：辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各种葱蒜、麻辣火锅、烤羊肉串等。
油腻食物一般是指肥肉、各种油炸食品、各种动物油、花生油、奶油等。
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