一、大葱炒肉怎么做好吃？
食材明细
大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。
1、准备原材料：五花肉切薄片，大葱切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段
2、炒肉：热锅大火，放入较平常炒菜多一半的油，油热后放入五花肉翻炒，可以加老抽调色，调入适量料酒去腥，炒至肉片变色，将火关小，放入五香粉、姜粉和花椒粉
3、炒菜：放入葱姜蒜、小米辣及豆豉，重新开大火翻炒至有香味，（如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水）放入白菜翻炒至菜断生，放入生抽、香醋调味即可出锅。
二、大葱洋葱炒肉好吃吗？
看个人吧，感觉东北那边爱吃，大葱洋葱吃了很好，炒肉很香，我个人很爱吃
三、大葱炒肉怎么做？
主料
大葱2根，猪肉200g，
配料
淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许
制作
大葱炒肉
1大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,
2切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,
3锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下,
4加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精
四、大葱炒肉怎样做更好吃？
原料：大葱2根、猪肉800克、酱油1勺、白糖半勺、姜3片、盐适量、蒜2瓣、干辣椒4个。
步骤1
猪肉切片，厚薄按照自己的喜好定; 姜和蒜切片备用；大葱斜着切。（个人喜欢口感脆一点的大葱的话，可以切的宽一点，切的细烧得稍微久一点就全软了）。
步骤 2
开火，油热了后先放姜、蒜片和干辣椒
步骤 3
炒出香味后把猪肉放入锅中，猪肉翻炒变色放料酒去腥，然后炒到半熟或者七分熟放大葱
步骤 4
感觉大葱软后放入酱油，白糖和少量的盐，稍微收一下汁就可以吃了。
五、大蒜和大葱炒肉哪个好吃？
大蒜和大葱炒肉那个好吃这要看炒什么肉。大蒜一般人们是用来爆炒羊肉多一些。把羊肉和大蒜切成片、油多一些，配上米辣姜丝急火爆炒，出锅淋上香油味美香嫩特别好吃。
大葱一般是炒猪肉多一些。但是也有少数民族用来包饺子吃。羊肉水饺和猪肉大葱水饺都很好吃。至于大蒜和大葱哪个炒肉好吃，炒什么肉好吃很要根据每个人的口味而定没有统一的答案。
六、大葱青椒炒肉怎么做如何做好吃？
1、用料:肥瘦猪肉2-3人份、大葱5个、小青椒4个、姜3片、大蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、盐适量。
2、小青椒切一道长口子，好取出里面的辣椒仔。
3、小青椒横着切，切出来的感觉类似四边形。
4、大葱切段，猪肉切片，大蒜用刀拍一下，姜切出三片。
5、锅里放油。
6、接着就放入姜片和大蒜，用小火翻炒出香味。
7、炒出香味后，开大火，把姜蒜用炒勺推到一边，然后放入猪肉。
8、翻炒变色，倒入适量料酒，继续翻炒。
9、加入适量盐，翻炒均匀。
10、再加入适量酱油，翻炒均匀。
11、倒入大葱和青椒，翻炒，再加入适量料酒和盐，翻炒均匀。
12、最后加一点点水，不要太多，盖上锅盖，大火煮一分钟左右即可
七、大葱青椒炒肉怎么做？
1、用料:肥瘦猪肉2-3人份、大葱5个、小青椒4个、姜3片、大蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、盐适量。
2、小青椒切一道长口子，好取出里面的辣椒仔。
3、小青椒横着切，切出来的感觉类似四边形。
4、大葱切段，猪肉切片，大蒜用刀拍一下，姜切出三片。
5、锅里放油。
6、接着就放入姜片和大蒜，用小火翻炒出香味。
7、炒出香味后，开大火，把姜蒜用炒勺推到一边，然后放入猪肉。
8、翻炒变色，倒入适量料酒，继续翻炒。
9、加入适量盐，翻炒均匀。
10、再加入适量酱油，翻炒均匀。
11、倒入大葱和青椒，翻炒，再加入适量料酒和盐，翻炒均匀。
12、最后加一点点水，不要太多，盖上锅盖，大火煮一分钟左右即可
八、大葱头炒肉怎么做？
步骤1
将猪瘦肉切成条，放入淀粉、酱油、料酒后拌匀。
步骤2
葱头切片备用。
步骤3
热锅放油，放入姜丝。
步骤4
放入腌好的猪瘦肉。
步骤5
等待十几秒钟后再进行翻炒。
步骤6
将熘好的肉装碗备用。
步骤7
热锅放油，放入葱花爆香。
步骤8
放入切好的葱头。
步骤9
倒入少许酱油。
步骤10
放入适量热水。
步骤11
放上盐。
步骤12
放入熘好的肉。
步骤13
翻炒几分钟后淋入香油。
步骤14
出锅。
步骤15
装盘。
九、鲍鱼炒大葱怎么做好吃？
将鲍鱼切成片，洗净水焯一下，郭聪放入油，放入葱姜蒜炒香，倒入洗好的鲍鱼片，大火翻炒，最后放入葱段，加入调料就可
十、大葱炒虾酱怎么做好吃？
主要材料
虾酱5匙
大葱半根
鸡蛋3个
辅料
色拉油20ml
鸡精适量
大葱炒虾酱的做法步骤
第1.步准备食材：热锅，鸡蛋打散
第2.步大葱切碎备用
第3.步锅热后加入油，放入葱炒香，放入虾酱，把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋，成型后关火放鸡精出锅
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