干锅茶树菇
[ 食材 ]
主料：五花肉、茶树菇
辅料：青椒、辣椒、蒜、姜、生抽、盐、糖
[ 做法 ]
1.提前半天将茶树菇用水泡发。
2.热锅热油，放入切片的五花肉。
3.将五花肉翻炒至微焦。
4.加入1-2勺生抽，翻炒均匀后捞出肉片备用。
5.在锅中再加入适量油放入姜蒜干辣椒爆香。
6.加入茶树菇翻炒。
7.加入一勺盐，翻炒均匀。
8.放入青椒丝和五花肉一起翻炒约两分钟。
9.出锅。
金针菇培根卷
[ 食材 ]
培根、金针菇
[ 做法 ]
1.取适量金针菇用培根卷住，插根牙签固定。
2.锅中放少许油。
3.油五成热时，放入培根卷煎熟。
4.培根本身就有咸味，所以简单撒一些黑胡椒碎和白芝麻装饰就可以出锅啦。
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