今天，我将分享一个我最近学会的广东特色汤品——冬瓜莲蓬薏米茨实猪骨汤。
早晨，阳光明媚，我前往市场购买新鲜的食材。我买了500克的冬瓜和500克的猪骨，还有30克的鲜莲蓬、15克的薏米和15克的茨实。为了使汤更美味，我还买了一些姜。
回家后，我开始准备材料。首先，我将冬瓜带皮切块，姜切片备用。然后，我将薏米和茨实提前用水浸泡。接下来，我将猪骨飞水以去除血沫，然后用清水冲洗干净。
下一步，我在锅中加入了清水，并将所有材料放入锅中。我用大火烧开，然后转小火慢慢熬制。在煮的过程中，我时不时地搅拌一下，以确保所有的材料都能够充分融合。
一小时后，我打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我尝了一下汤，发现味道鲜美，非常好吃。然后，我加入了一些盐，稍微调味了一下。最后，我将热汤倒入碗中，一家人围坐一起，分享着这道美味的冬瓜莲蓬薏米茨实猪骨汤。
这道汤不仅味道鲜美，而且具有清热解暑、利尿去湿的功效。每天学习一道新菜，为生活增添一份美好。今天这道汤让我深深感受到了广东美食的独特魅力，也让我更加热爱烹饪和生活。
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