“明日春分,有条件的话记得喝这碗汤,30块钱煮一锅,胜过骨头汤”。大家好,我是阿九,很高兴和你们见面,喜欢阿九的美食分享,不妨动动手指点我关注吧。
春分节气到来了,在这乍暖还寒的季节,多吃点萝卜,对身体有很大的好处,建议大家:阳春三月多喝一碗萝卜汤,增强免疫促消化,健壮身体好处多。入春后,这碗滋补汤我家每周必定喝三次,营养好喝不上火,赛过喝骨头汤,30块一锅也值了,家里有条件的话,记得常常做给孩子喝。
这碗滋补汤的主要用料是萝卜,搭配用料是牛肉,牛肉不是常规的牛肉,是经加工制作出来的“潮汕牛肉丸”。在本地,这是一道再家常不过的美食,家乡人隔三差五都要吃,过足嘴瘾也不怕吃穷,经典美味实在值得推。用白萝卜来炖牛丸,堪称一道绝佳的料理,简单易制作,好喝有营养,下面就把做法教程分享给大家!
-----【清炖牛丸萝卜汤】-----
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