栗子香甜味美，很多人爱吃。有人会觉得栗子很难做，好像非要做成大菜，其实不然。这道板栗炖白菜，就是将白菜和板栗一起做，操作很简单，同样味美，好吃挡不住。
1 将洗净的白菜切成块。
2 锅中加约1000毫升清水烧开，倒入大白菜略煮
3 倒入切好的胡萝卜块，拌匀。
4 焯煮约1分钟至熟捞出。
5 用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白爆香。
6 倒入洗好的板栗炒匀。
7 加入约100毫升清水。
8 加盖，烧开后转小火煮10分钟至熟透。
9 揭盖，倒入大白菜、胡萝卜块。
10 加蚝油、生抽、盐、味精、鸡粉。
11 炒匀调味。
12 加入水淀粉勾芡。
13 再淋入少许熟油炒匀。
14 盛出装盘即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
