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超级简单好做的广式盐焗虾(盐焗虾的做法教程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-24 17:02:00
导读

简单好做不说,味道还好,味道好不说,还特健康,全菜没有一滴油,只有营养和美味。By 吃吃_chichi用料砂虾 250g洋葱 半个香葱 3根生姜 1块料酒 1勺盐焗粉 10g做法步骤1、活虾在清水里养一会儿,虾身上的脏东西漱一漱2、简单处理虾,减去头部虾枪,去除虾胃和虾线(两只手掰开虾头和虾身部位,轻挤虾头部位,挤出黑黑的虾胃,轻轻取出,虾线就连着虾胃一起出来了)3、洋葱,生姜切片,香葱切段,铺在

简单好做不说,味道还好,味道好不说,还特健康,全菜没有一滴油,只有营养和美味。

By 吃吃_chichi

用料

  • 砂虾 250g
  • 洋葱 半个
  • 香葱 3根
  • 生姜 1块
  • 料酒 1勺
  • 盐焗粉 10g

做法步骤

1、活虾在清水里养一会儿,虾身上的脏东西漱一漱

2、简单处理虾,减去头部虾枪,去除虾胃和虾线(两只手掰开虾头和虾身部位,轻挤虾头部位,挤出黑黑的虾胃,轻轻取出,虾线就连着虾胃一起出来了)

3、洋葱,生姜切片,香葱切段,铺在锅底

4、虾铺在上面,加一勺料酒

5、买的现成的盐焗粉

6、盐焗粉均匀的散在虾上,半斤虾用三分之一袋就够了

7、盖锅盖大火3分钟,虾变红即可,时间一定不能长

8、成品

小贴士

这道菜做的时候不放一滴水,不放一滴油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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