冢头镇位于河南平顶山郏县的东北部，离郏县有13千米，这里有河南第一桥一兰河七孔石桥，有不少明清时代的古宅，吸引了不少游客。来冢头镇的话，一定要试一试当地的饸络面、羊肉烩馍、糊汤面，味道挺不错。
一， 祖孙三代煮羊肉烩馍
羊肉烩馍是冢头镇的名小吃，相传在明朝嘉靖年间，郏县的一位县令在上任时路过冢头镇，停下来休息的时候吃了一碗炒羊肉，县令的母亲觉得羊肉不错，就是主食馍馍太硬咬不动，县令就让厨师把馍馍放在锅里一起炒，炒得烂糊方便入口，就这样羊肉烩馍就流传了下来，到现在依然很受欢迎，是当地人从小吃大到的一种情怀。
这个羊肉烩馍和羊肉煮馍不一样，都是现做现吃，点一碗就做一碗，首先新鲜的羊肉片下热锅翻炒，加入葱姜蒜，炒熟后取羊骨头汤一起煮，放入切成丝的馍，一份合格的羊肉烩馍一半汤一边馍比列刚好，还会搭配一些蔬菜，荤素搭配起来营养均衡。在镇上有一家开了38年的羊肉烩馍店，人气最高，慕名来吃他们家的羊肉烩馍的人特别多。
二， 15元一碗味美量大
这家店其实已经传承了三代人，老板的爷爷以前走街串巷挑着担子卖羊肉泡馍，父亲继承了爷爷的手艺在合作社干到了1980年，而老板在初中毕业后，也就开始接班，传承了爷爷和父亲的老味道，又因为现代人的口味不同，综合了陕西和宁夏的羊肉烩馍，改进了他们家的味道，更受大家的喜爱了。
小镇不大，他们家的店面也不大，在一个民建房一楼，看起来不起眼，但是招牌很醒目，一看就是有一些历史了，进屋后环境还不错，收拾得干干净净的，厨房也是干净明亮，食材摆放整齐看着新鲜，吃得也放心。
这个羊肉烩馍15元一碗，满满一大碗里面除了烩馍还有羊肉和木耳，另外就是一些时令菜，因为是羊汤和羊肉现烩的所以特别鲜美，汤底浓郁色泽诱人，馍丝像面条一样，已经煮得很软烂，吃起来顺滑可口，有助消化。羊肉给爹多，大概有七八片，都是精瘦肉，没有羊膻味，肉质紧实味道好，大冬天来上这么一碗，一整天都元气满满。
三， 市区人经常驱车来吃
老一辈人做羊肉烩馍是为了填饱肚子，而现代人喜欢这种接地气的家常口味，除了味道更多的是一份美好回忆，虽然吃起来不算惊艳，但是有小时候的味道，所以城市里的人，会经常驱车来吃，都说他们家肉香为馍香味道纯正，这样的羊肉烩馍你喜欢吗？
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