一、猫猫豆有营养吗？
有
猫猫豆又叫毛毛豆，因外表带有绒毛而得名，在贵州有长久的食用历史，豆子和豆壳都可以食用。豆壳含有丰富的粗蛋白，将豆壳去毛晒干后可以长期储存，食用时将干猫猫豆放入水中泡软即可。下面介绍一道来自梵净山的美食
二、豆皮有营养吗？
豆皮富含营养。因为豆皮是黄豆中的皮层，富含植物蛋白、纤维素、钙、镁、钾等多种营养成分，其中的纤维素还能起到帮助排便、降低血糖、降低胆固醇等作用。另外，豆皮是一些素食主义者经常食用的食材，如将其用来炒菜或做成肉丸等，能够提供一种低脂肪、高纤维、高营养的食品选择。因此，可以说豆皮是一种富含营养的食材。
三、超市豆干有营养吗？
超市的豆干也是有营养的，不过超市的豆干都经过加工过了，里面会有盐，鸡精和味精之类的调味品，营养成分会有一些流失，这是在所难免的
四、单吃豆皮有营养吗？
可以补充身体内需要的营养
薄豆皮中含有丰富的优质蛋白，矿物质，维生素和大豆异黄酮，而且豆制品有着高蛋白，低脂肪，不含胆固醇的特点，而且经常的吃一些豆皮，还可以补铁补锌。
五、豆汁儿豆皮哪个不算武汉的小吃？
我认为豆汁儿不算武汉的小吃。单凭豆汁儿这样说都不算武汉的小吃。豆汁儿是北方的食品，在武汉叫豆浆。豆浆在武汉也占一席之地、豆浆，豆付脑，都有年代感。如果说豆汁儿在武汉确实不这样叫，外地引进才叫豆汁儿。武汉小吃丰富多样，味道可口美味，我们武汉人可以一年365天过早不同样。
六、怎样蒸麦豆才好吃?麦豆有营养吗？
材料 黄豆，燕麦，红枣，白糖 做法 1.黄豆提前一夜泡发，冲洗干净，放入豆浆机杯内，放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中，注入适量水，启动“五谷豆浆”键 2.做好的豆浆用滤网仔细滤出，加入适量糖调味即可
七、东北的炒盐豆有营养吗？
炒盐豆有营养的，富含维生素。
炒盐豆用农家做饭的铁锅，把锅烧热，把豆子直接放进锅里干炒，不能放油，要用慢火，最好是烧秫秸或茅草类的软柴火，否则，黄豆外皮已经炒糊了，里面还没熟呢。黄豆炒到八分熟的时候，黄豆上出现很多的黑点，有的地方已经有点糊巴，这不要紧，马上把灶坑里的柴禾撤掉，再把锅里的黄豆摊开，烤一会。几分钟后，用锅铲子把锅里滚烫的黄豆盛起，一铲铲放进盆里，浇上化好的盐水，撒上葱花等酌料。盆子里马上冒出一股青烟，出现“滋拉滋拉”的声音，马上空气中散漫了黄豆的清香味。晾一会就可以食用了，这就是家炒盐豆。
八、豆本豆奶有营养价值吗？
豆本豆有营养，并且其营养成分是非常丰富的，主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点，分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml，属于优质蛋白奶制品，而且豆本豆豆奶蛋白质多数都是大豆蛋白，容易被人体吸收利用。
九、奶粉做成溶豆还有营养吗？
奶粉做成溶豆还有营养
溶豆的主要成分是酸奶、奶粉、淀粉等。并且溶豆类营养丰富，适合婴儿食用。一般超过4个月的婴儿可以食用，平时可以适当添加一些补充食物，如牛奶等，溶豆也是母亲经常为婴儿准备的零食。
十、豆本豆豆奶真的有营养吗？
有营养，营养是比较全面的，主要有蛋白质、不饱和脂肪酸等等，喝了可以补充蛋白质。豆本豆豆奶含有的蛋白质有两大特点，分别是质量好、含量高。豆本豆豆奶中的蛋白质含量高达4g/100ml，属于优质蛋白奶制品，而且豆本豆豆奶蛋白质多数都是大豆蛋白，容易被人体吸收利用。
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