写给 周口 的第 49 篇文章
每个人的饮食习惯都不一样，对味觉上的挑剔，可以理解为是对自己胃的负责。
尽管这个说法听起来有些牵强，但也符合每个人的饮食选择。
我就是这样，只要是我喜欢的味道，价格上还可以接受，我会连续性去消费。
这几天，经常光顾位于周口华耀城购物广场的老式炒面条水饺店。
从名字上来看，让人以为还是一家很小的饭店，走进去之后你会发现，通长的就餐环境，非常符合大众人的选择。
来这里吃饭的多以附近的工人为主，也有一部分忠实的回头客，就像我一样，隔三差五就会来一回。
能让人心心念念的味道，确实应该要更多的人知道。
他们家的炒面条味道，没有什么很特色的介绍，和其他家的老式炒面条过程类似，味道上也比较普通。
可能就是比较平常的味道，才有了和其他饭店不一样的地方。
满足味蕾的需求，填饱胃腔的需要。
独特的口感，分足量大，面鲜劲道，价格上的实惠，也是这家店生意红火的原因之一。
这种老式炒面在咱们河南来说，也是一种比较经典的面食，以生面条为主要食材，配上肉，豆角，黄豆芽等配菜制作而成。
吃的时候一定要配上几粒大蒜，你会发现越吃越香，当然了，这个就看个人爱好了，有的人就是闻不了蒜味。
如果你觉得只是吃炒面有些干，店里准备了甜咸的两种汤，免费供顾客们食用，喝多少盛多少，不限量供应。
还是老板会做生意，或许就是因为这两种免费的汤，就会让顾客在饭点偏向于选择他们家。
你可以看到，只要是进来吃饭的，在等待饭菜上桌之前，都会先去盛上一碗喝着，我每一次去这家店，反正是两碗打底。
除了炒面条，还有大盘鸡、煎扒鱼、烧烤和品类多样的凉菜热菜供顾客们选择。
煎扒鱼的味道吃起来特别的浓厚，可能是我的口味比较偏淡，如果再能少放点盐，这盘鱼可能会下去的快一点。
食物的特点就是这样，它的味道不是所有人都会喜欢。
在喜欢它的人心中被认可，这道美食就是最成功的。
炒面条吃完，一整份煎扒鱼也被造的一干二净。
这种食物，可能明天就会被另一种味道代替，或许之后也不会再来，但你不能否定它让你惊喜过。
能够让我感兴趣的美食，我会吃个过瘾，哪怕是多去几次。
而一道食物，喜欢或者不喜欢，都不应该被过多的评头论足。
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