生活中,常能听到有人说“四十七八,老眼花花”。现代人长时间使用电脑和手机,过度用眼,不少人刚满四十岁也开始有老花眼的趋势,影响了正常生活和工作。
预防和缓解眼部疾病,其实可以试试野生蓝莓。野生蓝莓含有花青素,能有效抵抗自由基对晶状体细胞所造成的氧化损伤,补充因年龄增长而流失的眼睛营养。
记者 施璐玮 实习生 方雅茹
老花眼:人体健康的第一张“黄牌”
老花眼又称“视敏度功能衰退症”,位居危害中老年人六大眼睛疾病之首。典型症状有近距离阅读模糊、疲劳、酸胀、多泪、畏光、干涩及伴生头痛等。部分人在出现上述症状时,却要硬撑着“不服老”,不愿意进行校正和治疗,也没有重视给眼睛补充营养。这样做只会加重眼睛的负担,使睫状肌加剧收缩,加速坏死蛋白细胞的积聚。长此以往,可能诱发白内障及青光眼的发生。
事实上,引起老花眼的原因是眼内“过氧化脂质”堆积过多,而“过氧化脂质”过多还容易引起白内障和心脑血管等方面的疾病,所以老花眼是人体健康的第一张“黄牌”。
野生蓝莓:国际流行的护眼良方
二战时,英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食,传说可以增强眼部功能。这个做法和传说引起了科学家们的兴趣和广泛研究。研究显示,蓝莓中的花青素能够加速“视紫质”再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
大战结束之后,人们对蓝莓的相关研究扩展至血管的保护以及其他的范围。其中的花青素,广泛应用于坏血病、泌尿系统方面的感染、肾结石、动脉粥肿样硬化、静脉曲张、糖尿病患者的血管病变等。
医学家发现,大部分的眼睛问题,都是因为视网膜、眼球骨胶质和眼球压力出了问题。而这些状况的发生,可追溯到眼部的血液循环问题。血液循环不良,会使体液蓄积在眼球造成不正常的压力,导致眼睛疼痛、酸涩,严重者会导致青光眼、白内障。而富含花青素的蓝莓,特别适合长期用眼的学生以及需要预防老花的中老年人食用。
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