1. 买回的小龙虾，一个一个用小牙刷清洗干净，我没有去泥肠和沙袋
2. 锅里加入色拉油，加热
3. 放入清洗干净的小龙虾炸熟，我分了2次炸的
4. 把炸好的小龙虾捞出
5. 洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好
6. 起油锅，爆香切好的配菜
7. 加入小龙虾翻炒
8. 加入料酒，比平时做菜多点量
9. 加点生抽炒匀后加盖焖一会
10. 看见锅中没有汁水了，加少许五香粉
11. 加入适量的椒盐粉翻炒均匀
12. 我喜欢带点甜味的，所以还加了一点点砂糖，不喜欢的不用加
13. 翻炒均匀撒上葱花出锅
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