健康功效
红枣:补脾胃、益气血
食材用料
糯米粉 160克 椰汁 180克 细砂糖 18克 食用油 9克 红枣 适量相克食物 核桃仁 适量 糯米糕的做法1.准备好需要的食材。
2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
3.红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内。
6.加入椰汁。
7.加入食用油。
8.用手动打蛋器搅拌均匀。
9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
10.用打蛋器搅拌几下。
11.盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
12.如果不好取出，可以借助刮板。
13.倒扣在油纸上。
14.稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
15.在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
16.冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
17.把糯米糕切块（如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒）。
18.糯糯的，口感好棒。
19.制作起来是不是很方便呢？
20.超快手的糯米糕。
21.成品图。
22.成品图。
小贴士
1、用微波炉加热，具体时间大家可以自己调整，不要一下子把时间设定的过长，以免烤干了，尽可能短些，如果不熟在继续添加时间。2、可以按自己喜好添加更换糯米糕内果仁料，随意发挥均可。3、烤完就可以直接食用了，我为了好切块所以才冷藏会，不然会很粘不好切，撒糯米粉也是为了防粘，此步骤省略也行，也是会粘点哦。
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