By 夏天的草li
用料
- 尖椒 4根
- 生抽 1勺
- 盐 2克
- 白糖 1勺
- 醋 2勺
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 肉末 200克
做法步骤
1、肉馅中拌入生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌上劲；
2、调一个料汁：生抽一勺、老抽半勺、陈醋一勺、料酒一勺、白糖少许、淀粉半勺、清水勺半碗搅拌均匀；
3、选那种比较直的尖椒切段，取掉里面的籽，塞入肉馅； 两头沾上淀粉；
4、平底锅中放入少许油，放入尖椒段，小火煎至表面发皱起泡；
5、倒入调好的料汁，盖上盖子闷3分钟；
6、撒上蒜末，大火收汁即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
