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导语：1个苹果加上5个山楂，下锅一煮酸甜可口开胃助消化，适合孩子喝
山楂和苹果煮汤，酸甜可口，且还可帮助促进消化，喝完胃里很舒服，大人吃、小孩吃都可以，山楂苹果汤我家在冬日时常会做，因为大家冬天喜欢吃肉，而肉吃多了又容易积食，所以这个时候山楂苹果汤便可以派上用场，用纯天然的食材做搭配，这汤不仅是口感好，而且还特别健康，1个苹果加上5个山楂，简单下锅一煮，开胃更易消化，这汤非常适合易积食的小孩喝，好处多多，下面我便会将山楂苹果汤的做法分享给大家。
山楂苹果汤的做法：
备用食材：山楂果5个，苹果1个，红枣4个，冰糖20克，清水600毫升；
制作过程：第一步，新鲜山楂果加上点食盐清洗干净，去根蒂、去核，将山楂果切成块，红枣放入水中泡一泡，搓洗干净后，去核，同样切成小块；
第二步，苹果一个，清洗干净，去核后，切成小块，去皮与否都可以，待将山楂、苹果、红枣这三样都处理好后，再根据个人的口味准备出冰糖；
第三步，将切好的山楂、苹果和红枣一同放入煮锅中，加上600毫升的清水，水要保证够用，不要中途另外加水，同时也将冰糖放入锅中，可以用白砂糖代替；
第四步，待用大火将汤煮开后，转至小火继续煮，差不多25分钟的时间，将食材都炖好后，可以尝一下口味，觉得不够甜还可再加上点冰糖；
第五步，煮至冰糖完全融化后，就可以关火了，盛出在碗中，趁热喝，建议在24小时之内喝完。
小编总结：别总是去饮品店买饮料喝，这山楂苹果糖水酸酸甜甜，不仅有好的价值，而且还无添加，吃着更加放心，比饮品店买的好多了，苹果山楂糖水用简单的食材做搭配，轻松便可搞得定，冬天就是吃苹果的季节，家里的苹果买了许多，生吃会觉得凉，便可选择做成糖水，热乎乎喝一碗，全身暖，而且还可帮助开胃健脾，助于消化，这山楂苹果糖水非常适合小朋友喝，好处特别多，不担心孩子积食。
烹饪小技巧：
1、红枣用水泡，皮发软，便可将褶皱处的脏污清洗干净，去掉红枣核是为了避免干燥上火，山楂果可以加上点食盐搓洗，更加干净卫生，如果没有新鲜的山楂果，可以用山楂干来代替，当然红枣也可以用红枣片代替；
2、担心苹果皮上有农药残留，可以去掉皮，不去皮直接煮，营养价值会更高，这点自行选择便可，无需拘束；山楂是酸的，红枣是甜的，苹果是酸甜的，因此煮这汤，喜欢甜的可以多放冰糖，喜欢酸一点的可以少放冰糖；
3、无论煮什么汤，建议大家要一次性将水加足，不要出现中途另外加水的情况，否则汤的口感和价值都会受到影响，另外记得要冷水下锅煮，效果更好，喜欢汤粘稠一点的，可以加上点银耳一同煮，价值也会比较高。
酸甜可口的山楂苹果汤，如果你也认为这个做法还不错，欢迎将其收藏学习，或者是分享给更多需要的人！
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