“太后？”刚开始大家都以为是“慈禧太后”但是，这个“太后”可不是“慈禧太后”，说起这个“太后”，就应该提到历史的杨家将，一说到杨家将，你是不是就想起了“萧太后？”，客官你答对了，就是“萧太后”。
北京平谷区王辛庄镇太后村历史文化悠久，据《平谷县志》在民间传说，辽国萧太后出生在本村的肖家院，故村庄名为太后村。现存有萧太后出生地、发箭台、箭口山等古迹20余处。
2023年8月12日，在“世界休闲谷·全景王辛庄”，我们迎来了阔别三年的“桃醉平谷”太后民俗美食季，本次活动以“全景王辛庄·邂逅太后家”为主题，分四期举办“太后养生季”“太后的家宴”“太后丰收季”“太后民俗季”活动，将地方特色美食资源、药食同源的特色展示、美不胜收的百合花海与辽金文化相结合，通过一系列活动串联在一起，带领大家领略美景，享受美食，打卡太后村。
此次活动由北京市平谷区王辛庄镇人民政府主办，太后村委会协办，北京山水和泓风景园林设计院有限公司承办，北京农村商业银行王辛庄支行赞助支持。
经过百年的历史洗礼，这里如今已是远近闻名的民俗旅游村，30多家民俗户各有绝活，光是美食就花样百出，煎饼、肉饼、疙豆、馅饽饽……让人大快朵颐，一饱口福；10余家精品民宿，风格迥异，总有一款适合你。
2023年太后民俗美食季活动设太后戏台、太后市集、太后露营、太后花园四大板块，游客可以欣赏精彩的具有辽金文化特色和太后村文化底蕴的开幕式表演，品尝特色本草茶饮，体验药食同源食品，以及太后的特色美食，还可以在太后花园和太后露营地打卡拍照，穿越时空，成为“萧太后”和“辽金人”。
活动于2023年8月12日上午9时开始，分别是8月12日“太后养生季，8月19日的“太后家宴”，8月26日的“太后丰收季”和9月2日的”太后民俗季”。
游客在太后村领略“全景王辛庄·邂逅太后家”大型文艺演出的视听盛宴，观看精彩的舞狮表演，参与神奇的太后村定制魔术，聆听有关萧太后的国粹传奇，欣赏热情澎湃的舞蹈表演，领略美轮美奂的古典舞蹈，收获来自非洲的祝福，让您沉浸在美食季欢乐的氛围中。
看节目品美食赏百合，还可以参与中奖率高达100%的抽奖活动，只要您参与集卡盖章活动，找到四个打卡盖章点集满印章，就可以参与抽奖，享受太后村美食民宿的大优惠！
金秋时节，硕果累累。9月2日，王辛庄镇第四届太后民俗美食季第四期太后丰收季圆满收官。活动围绕农耕、农趣、农味，紧扣农时、农事、农季，推进农文旅深度融合发展。
伴随着热闹的锣鼓声，村民们扭起大秧歌、传统民俗小车会热情迎接远道的客人。不远处的舞台表演形式多样，评剧《王辛庄奔小康》、京东大鼓《家业兴旺福满门》、大鼓书《请到平谷来休闲》等一系列优质节目，不仅反映了王辛庄镇人民多姿多彩的生活，更彰显了新时代新农民的精神风貌，点燃了现场观众踏秋迎丰收的热情。
太后市集内8家“博士农场”及新农人携技术成果和农副产品共话丰收，分享喜悦。在各自的展台前，瓜果飘香，产品琳琅满目，涵盖猕猴桃、香蕉、大豆、中草药等一批优质资源，以及大桃冷链保鲜技术、果蔬害虫绿色防控等创新科技成果，完成从实验室走向田野的华丽转身，成为农民本领、田间果实。大桃、玉米等绿色农产品深受群众喜爱；利用本地农产品生产加工而成的麻花、金银花水、黄桃罐头、更美食品调料同样参加了此次展出，向群众传递着农产品种植、加工新方向。
农家院的大厨们在此摊起太后大煎饼，摆出馅饽饽、肉饼、油炸饼等地方特色美食，请游客品尝这里的独特味道。传统美食的文化传承与现代农业的突破创新，在这里碰撞出一个更加丰富立体的王辛庄。据了解，近年来王辛庄镇为引领和拉动区域农业结构优化调整，以科技赋能农业生产，拓展农产品精深加工途经，加快培育农业产业化龙头企业，探索农产品保鲜冷链技术，积极利用电商等现代销售模式加速“产、加、销”的深度融合。同时将农业产业发展与休闲、娱乐、康养、文化、教育等有机结合，不断提升农产品附加值，在助推农民就业与增收迈出坚实步伐。活动现场，还有木犁、耧、耙、风扇车、铡刀、背架等传统民俗农具，笤帚、笸箩等手工艺品，再现了传统农民在田间地头劳作场景，勤劳为本的优良传统，表达农民群众对美好生活的憧憬。亲子跳绳、象棋擂台赛等农民趣味活动，让宁静的乡村焕发出新的生机与活力。此次活动全面展现了王辛庄镇农业发展新成果、产业发展新成就、乡村振兴新面貌，翻开了全景王辛庄崭新篇章。农业强、农民富、农村美的目标愿景正逐步向我们走来。（阎肃）
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