㊙️家常小龙虾做法合集不好吃来找我‼️
麻辣，蒜蓉，清蒸，十三香，咸蛋黄，醉熟花雕你们喜欢哪一个口味快动手实现小龙虾自由，最主要的是自己在家做干净卫生想吃多少做多少建议收藏噢
麻辣小龙虾
做法:
1⃣️2斤小龙虾去掉虾枪，不去虾线，刷洗干净，滤干水分，油热倒入炸至30秒捞出备用
2⃣️锅里留一点油，放入半颗洋葱，半节大葱，5片姜片，5个蒜瓣，4个小米椒，半包小龙虾酱料，4个干辣椒，3片香叶，1小把花椒，3个八角炒香
3⃣️倒入小龙虾，再倒1罐啤酒，放入魔芋豆腐，加上2勺生抽，盖上盖焖煮15分钟
4⃣️再放入黄瓜，加1勺白糖，翻炒5分钟，出锅撒上香菜即可
蒜蓉小龙虾
做法:
1⃣️2斤小龙虾剪掉虾枪，不去虾线，刷洗干净，滤干水分，油热倒入炸至30秒捞出备用
2⃣️准备一碗蒜沫(切好的蒜沫记得用水洗一下)，4个小米辣，1节大葱，3片香叶，1个桂皮，1个八角，1个草果
3⃣️锅里留一点油，倒入半碗蒜沫(切好的蒜沫记得:用水洗一下)和小米辣，加1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，1勺盐，倒入大葱，香叶，八角，桂皮,草果 ( 3倒入小龙虾翻炒均匀，再倒半罐啤酒，盖上盖焖煮10分钟后，再倒入半罐啤酒，焖煮5分钟，倒入剩下半碗蒜蓉翻炒5分钟，出锅撒上葱花即可
清蒸小龙虾
做法:
1⃣️调料汁: 4瓣蒜瓣切成沫，3个小米辣切蒜，1勺白芝麻，1包辣椒面，淋上热油，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1小节芥末，1勺芝麻油，大半碗清水搅拌均匀，撒点香菜碎
2⃣️水中放入柠檬，姜片，大葱，小龙虾隔水蒸10分钟即可
㊙️十三香小龙虾
食材：
✨小龙虾，紫苏，小米辣，蒜瓣，姜片，大葱段，香菜，十三香，蚝油，盐，生抽，啤酒，油
做法：
1️⃣2斤小龙虾去掉虾枪，不去虾线，刷洗干净，滤干水分，油热倒入炸至30秒捞出备用
2️⃣ 锅里留一点油，放入蒜瓣，小米辣，姜片，大葱段，加一勺十三香，一勺蚝油，一勺盐，倒入过油的小龙虾，再倒入一罐小龙虾盖上盖焖煮15分钟
3️⃣倒入蒜沫，紫苏碎再加1小勺盐，1勺生抽，一勺十三香，翻炒5分钟，出锅撒上香菜即可
咸蛋黄小龙虾
食材：
✨小龙虾，咸蛋黄，白酒，啤酒，盐，白砂糖，鸡精，葱，油
做法：
1️⃣2斤小龙虾去掉虾枪，不去虾线，刷洗干净，滤干水分，油热倒入炸至30秒捞出备用
2️⃣ 准备6颗咸蛋黄，倒一点酒，隔水蒸熟
3️⃣ 锅中油热下入咸蛋黄碾碎，倒入过油的小龙虾，翻炒均匀，倒入半罐啤酒，加一勺盐，一勺白糖，一勺鸡精，翻炒收汁撒上葱花即可
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