早餐推荐：网红油茶麻花
一碗飘香油茶喝上一大口，现炸的麻花泡在油茶里，再品尝芝麻、杏仁、花生混在口中的多重滋味。暖胃早餐推荐：油茶麻花。
油茶麻花，是很多老西安人幸福的记忆。一日之计在于晨，享用一顿美味的早餐，一天都可以是元气满满的。
油茶麻花在陕西一直是低调的存在，相较于肉丸胡辣汤和肉夹馍，油茶似乎被不恰当地冷落了。也许大家对这个好东西缺乏足够了解，下面小编“简单”给大家说说油茶麻花的妙处～
小小一碗油茶，其实是很有讲究的！好油茶的根本在于炒面，上等的小麦面、上好的牛骨髓、上好的牛油，以及精选的黑芝麻、核桃仁、杏仁、花生等，是它的基本食材。基本的制作程序是先干锅炒面，再加入牛骨髓（牛油）炒制，再加入一应捣碎的干果，再佐以花椒粉之类的作料，再加盐即成。
面炒好后，下一个步骤就是要用开水将熟面兑开，滚烫的热水将熟面粉融化，香味却继续连绵不断。用开水冲兑的这个过程也有极其重要的细节，手要不断地搅拌，决不能出现面疙瘩，要保证每一粒面粉都与开水完美融合。搅拌的同时还要进行加热，熟面粉和开水在锅中融合成完美的糊糊状。
当然，为了一碗油茶更香窜，我们还专门给大家备了大麻花、芝麻盐、煮好的黄豆花生，还有焦香的麻叶，在从锅里把油茶盛到碗里后，贴心地为你撒在油茶里，让你的味觉更丰富。
麻花、油茶都是油香四溢的好东西，特别是牛骨髓，是黄牛或水牛的骨髓。营养学研究发现，每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。
据《神农本草经》记载:牛髓油“主补中，填骨髓，久服增年”。《名医别录》称其能“安五脏，平三焦，续绝伤，益气力，止溢利，去消渴”。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌悦面，理折伤擦损痛甚妙”。
从小把油茶当奶粉喝的福袋君，对比过市面上好几家网红油茶之后，发现福袋的油茶无论是入口的顺滑口感还是后味的无穷绵延，绝对超越市面上多数甚至顶流的几家油茶麻花店！
一碗氤氲着热气温润可口的的油茶，一口喝下去，唇齿留香、喉舌滋润。早起倦怠的心也变得舒展起来！
就在国际医学负一层，萝卜福袋全线餐厅早餐油茶麻花，推荐所有家人们品尝打卡！
丰富早餐，助你春暖花开
除了油茶麻花，萝卜福袋早餐系列包括胡辣汤、油条、包子、菜夹馍、红薯杂粮等美食，也在等着大家冲！冲！冲！萝卜福袋丰富早餐等你来开启活力一天！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
