在我家春卷皮包上喜欢的馅就是一份有肉有菜的早餐，再配上一份黑芝麻糊水果麦片，加一份水果，营养又美味
By 冬日的向日葵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 200克
- 水 360克
- 红萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 里脊肉 100克
- 黄豆酱 一勺
- 盐 少量
- 油 适量
做法步骤
1、里脊肉洗净切成丝
2、红萝卜洗净切成长点的丝
3、黄瓜切半，除去芯，只用瓜肉
4、把去了芯的黄瓜切成丝
5、面粉加入水，拌至无颗粒
6、把面糊过筛，这样的面糊等下做的春卷更好
7、春卷皮机插电预热后倒扣沾上面糊
8、翻转春卷皮机，至春卷皮边缘微微卷起边
9、轻轻取下春卷皮，很软很薄
10、把春卷皮放至凉网上放凉
11、起锅烧水，下入黄瓜丝，烫熟出锅备用
12、锅内放入油，下入红萝卜丝、盐，翻炒至熟出锅
13、再放点油，放入肉丝炒散，加入一勺黄豆酱
14、翻炒均匀出锅，春卷馅就都准备好了
15、取一春卷皮，放入肉丝、黄瓜丝、红萝卜丝，卷至一半把两边的饼皮向内折，再接着完全卷起来，就做好了
16、咬一口满口酱香，肉丝和蔬菜在一起很好吃
17、再配上一份黑芝麻糊水果麦片，和一份蜜瓜，营养又美味的早餐就做好了
18、成品图
小贴士
1.黄瓜去芯比较脆比较好吃，不去也可以，口感软些 2.黄豆酱含盐量比较高，所以做馅料时只需炒红萝卜丝放少盐就可以了
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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