随着季节的变化，一眨眼就是盛夏。 炎热的酷暑，气温非常热。 我们身体的抵抗力差，孩子的食欲会变差。 孩子是每个家庭的未来。 一定少不了各种营养。 喝汤是最健康的养生方法。
作为一个普通家庭的家庭主妇，在暑假期间，不仅要监督孩子的家庭作业，还要准备一大桌菜肴，及时改善孩子的各种营养。晚餐的菜肴非常丰富，包括冷菜、热菜和新鲜汤。通常，孩子们不喜欢喝鸡汤，觉得太油腻了。据说菠菜的钙含量很高。今天，我要用菠菜、鸡蛋和胡萝卜做一种低脂、高营养的新鲜汤——菠菜、蘑菇和鸡蛋汤。这汤很甜，很好吃，低脂肪，低热量，小白可以学会，学会为孩子煮一锅。夏天，推荐给孩子喝这汤，简单易学又好吃，补钙，不吃可惜。
做菠菜香菇蛋汤
步骤1：将菠菜清洗干净，尤其是根部，然后用刀切成小块。香菇用淡盐水泡一会儿，然后切成薄片。至于鸡蛋，敲入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
步骤2：起锅，锅里加少许油，将油加热后放入香菇片中翻炒，加入一杯水，大火沸腾
步骤3：放入菠菜，到色变深；
步骤4：小火力，将鸡蛋液顺着一个方向淋入，定型后用筷子搅下；
步骤5：最后放入适量盐，搅拌均匀即可出锅；
菠菜蛋花汤是儿童不可错过的素食汤。成本很低，汤特别清淡，好吃不腻。汤中含有丰富的各种营养成分，其中钙含量和胡萝卜素含量最高，都是孩子成长阶段需要的营养成分。可以补钙，预防骨质疏松，更好的吸收钙。每周给孩子煮一锅，早吃早受益。
大家好，上进的小兔兔，努力变的更上进，我会每天给大家分享自己喜欢的健康美食。
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