材料:长茄子2根,红辣椒1根,葱1根,蒜泥1大匙,鲜酱油2大匙,香油2大匙,醋1大匙。
做法:
1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状。3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。
今天分享的是一道下饭荤菜的做法,学会这道家常菜,换着样的做,天天吃不腻,都是下饭菜,明天还会继续分享,一起看看都有哪些菜吧!其实每道菜都有多种不同的做法,我们可以在生活中多多尝试不同的做法,从中选择最适合自己的就是最优解了。在家里请客吃饭,明明有那么多好吃的,却总是想不起来要做或者不记得怎么做,别急,每日食谱来拯救你啦~
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