一、空气炸锅怎么烘干蛋黄？
空气炸锅烘干蛋黄的做法步骤
步骤 1
把两个鸡蛋搅匀，然后再往里面加虾仁和丝好的蟹肉棒。 放到锡纸里或者空气炸锅专用的碗里，我比较懒懒得洗碗，所以就直接用锡纸捏了个碗的形状放进去。
步骤 2
放空气炸锅里面180度10分钟，拿出来看一下，调整一下位置，放进去再10分钟。 最后拿出来把手撕奶酪撕开铺在上面，放到空气炸锅180度5分钟。 拿出来就可以吃啦！
二、蛋黄酥空气炸锅做法？
空气炸锅版蛋黄酥
材料：展艺蛋黄酥皮，咸鸭蛋黄（熟的），红豆沙，蛋黄液，黑芝麻
做法：
1，展艺蛋黄酥皮常温解冻（直接在盒子里解冻，不要拿出来）。
2，把红豆沙分成20克每个的小团，压扁后包裹住咸鸭蛋黄。
3，蛋黄酥皮解冻完成后，取一片酥皮，用擀面杖擀成薄薄的一片，包入豆沙蛋黄馅儿，收口！
4，在蛋黄酥上刷两遍蛋黄液，撒上黑芝麻！
5，空气炸锅180度预热3分钟；放入蛋黄酥，180度烤3分钟；降温150度烤10分钟！
用的山本炸锅，这样做出来的蛋黄酥特别酥脆，轻轻一拿就掉渣！
三、空气炸锅做咸了怎么补救？
空气炸锅做咸了的补救方法，我们可以把空气炸锅做的食物捞起来用水浸泡一会儿，短短的时间把握好了就可以了，然后需用干净高档的吸水吸油纸将上面的水分彻底地里里外外吸收干净，然后用吹风机吹吹凉凉晾晾干净，再换张纸吸一吸，再放入空气炸锅复炸一遍时间每次也不能太久了，这样就可以了
四、生蛋黄空气炸锅烤多久？
6分钟
用空气炸锅烤咸鸭蛋黄用180°烤6分钟。空气炸锅烤咸鸭蛋黄用180度的温度,烤大约6分钟即可,控制好时间,否则会烤糊的
。鸭蛋是和鸡蛋一样受欢迎的美味食材，不过鸭蛋的腥味略重，对于初次食用的人来说是难以下咽的，但是，经过烹饪制作的鸭蛋去掉了腥味，让鸭蛋的味道更加鲜美无比，其中，烤鸭蛋黄就是一种比较普遍的美味做法。
烤箱烤咸鸭蛋黄用180度的上下火烤大约6分钟即
五、空气炸锅能做蛋黄酥吗？
空气炸锅可以做蛋黄酥，但是要注意以下几点：1. 空气炸锅的温度和时间要根据蛋黄酥的配方进行调整，以达到最佳口感。2. 在炸制蛋黄酥之前，需要将面团醒发或冷藏一段时间，以增加口感和脆度。3. 在炸制过程中要注意观察，避免过度炸制导致糊化或过干。总的来说，使用空气炸锅制作蛋黄酥可以省去炸油的麻烦，同时也可以做出健康美味的蛋黄酥。
六、蛋黄派空气炸锅做法？
1、鸡蛋用空气炸锅炸180度20分钟;制作方法:一颗蛋，加盐，胡椒，黄酒，打匀;加水，打匀，然后倒入空气炸锅的烘焙蓝;炸锅照例，先预热180度5分钟。放入烘焙蓝后180度20分钟，出锅即可。炖蛋完美的化身成了煎蛋。
2、用空气炸锅烤咸鸭蛋黄用180°烤6分钟。做法制好时间，否则会烤糊的。烤制完成以后要洗去表面的那层物质，然后再包裹在蛋黄酥里面，再进行烤制，最好在里面裹一层冰皮。空气炸锅是家庭常用的小型家电，使用起来特别方便，不仅可以烤咸蛋黄，还可以制作烤鸡翅，烤鱼等等，味道绝不输于烤箱。
3、空气炸锅烤鹅蛋需要20分钟左右吧，因为鹅蛋比较大，而且，必须要打开以后才可以考试，不然会爆出来的。
七、蛋黄酥空气炸锅烤多久？
材料：展艺蛋黄酥皮，咸鸭蛋黄（熟的），红豆沙，蛋黄液，黑芝麻
做法：
1，展艺蛋黄酥皮常温解冻（直接在盒子里解冻，不要拿出来）。
2，把红豆沙分成20克每个的小团，压扁后包裹住咸鸭蛋黄。
3，蛋黄酥皮解冻完成后，取一片酥皮，用擀面杖擀成薄薄的一片，包入豆沙蛋黄馅儿，收口！
4，在蛋黄酥上刷两遍蛋黄液，撒上黑芝麻！
5，空气炸锅180度预热3分钟；放入蛋黄酥，180度烤3分钟；降温150度烤10分钟！
八、空气炸锅咸蹄膀的做法？
1. 四分之一洋葱切丁。
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2. 清洗干净的肘子，用盐和胡椒粉涂抹均匀，保鲜膜封好后入冰箱一晚。
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3. 肘子用啤酒熬煮2小时，出锅备用
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4. 用刀延骨头划开肉皮，防止肉皮上窜，然后用叉子在肘子表面扎满小孔
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5. 烤盘放入余下洋葱及爱吃的蔬菜。
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6. 洒罗勒碎，烤盘加入肉汤少许。
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7. 入空气炸锅，中层上下火，220度，40分钟。
九、空气炸锅刷蛋液用全蛋还是蛋黄？
刷全蛋液就可以，刷蛋黄是为了食物上色好看，比如做蛋黄酥，老婆饼这些中式点心，烘烤前刷一层蛋黄液烤出来颜色金黄让人看了就很有食欲，刷全蛋液也能达到这样的效果但更湿润没有那么深的颜色，像烤吐司，面包就是刷全蛋液的，两者区别在于全蛋液里因为有蛋清水分大一点，蛋黄水分小刷上颜色深
十、咸蛋黄用空气炸锅要多长时间？
10-12分钟
1.准备材料：咸鸭蛋若干个、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。
2.将咸鸭蛋用刀划上一条口子，放入空气炸锅中，温度调至180℃，时间设定为10-12分钟。
3.在等待咸鸭蛋烤制的过程中，可以准备沾料。将面粉、鸡蛋、面包糠分别放在三个碗中，打散鸡蛋，搅拌均匀。
4.当咸鸭蛋烤制完成后，取出稍微放凉，然后将鸡蛋液涂在咸鸭蛋表面，然后将咸鸭蛋裹上面粉，再将其裹上面包糠。
5.将裹好的咸鸭蛋放入空气炸锅中，温度调至200℃，时间设定为3-5分钟，直到外表金黄色即可。
6.取出咸鸭蛋，放置在碗中，用刀切开即可食用。
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