只要你想吃，万物皆可炖！在东北，铁锅、柴火，大锅炖，接地气的美食也正是东北人的豪放性格。炖小鸡、炖大鹅，都是待客的硬菜，纯纯的肉香，不整虚头巴脑，就是实实在在。
今天推荐大家这家灶台鸡，在长春开了12年，是名副其实的老店了，好吃，实在！亲朋聚会，宴请待客，有氛围有情怀。
口口香灶台鸡
地址：世光路1692号锦绣东南47栋120门市
电话：0431—84620667
铁锅灶台，柴火烧出来的记忆里的味道
世光路上，口口香灶台鸡，门脸就十分的复古，一进入就秒穿越，回到小时候农家的样子，满是回忆，灶台、铁锅、木头柴火，正在酝酿一场原始自然的美味。
铁锅明火柴火炖，受热均匀，炖制时间长，食材变得更加美味，灶下的柴火烧的旺旺的，锅里咕嘟咕嘟的炖着，锅盖缝里飘出阵阵肉香，简直就是满足。
免费小食、雪糕随便吃
等待炖制的过程，拿上点免费的小食吃，吃完了还有免费的雪糕，就好像自己家一样，随意自在。
灶台鸡
他家灶台鸡是经典中的经典了，几乎是来了必点的，选用的都是农村老母鸡，生长周期长，需要炖制的时间也长，所以会提前炖制，客人就不用等太久，建议提前预订。
人多就来整只，人少来半只，都可以选，还有多种配菜可加，炖鸡最经典搭配就是蘑菇土豆了，豆角干、土豆干之类也是很好吃的。
炖好的鸡肉掀开盖，香气直击味蕾，满满一大锅，看着就诱人，肉质紧实不柴不泄，很有咬头，特别的香。
鸡肉锅贴手工大饼子，金黄带嘎巴的那种，简直就是无敌，蘸点鸡汤也是完美。
灶台鱼
铁锅炖鱼，征服无数人味蕾，超够味。胖头鱼、白鲢鱼等都是石头口门水库的，鲤鱼是江鲤鱼，口感都很好，按斤来，看人数点就行。
炖鱼锅搭配豆腐、茄子、大白菜这些，炖出来的配菜充分吸收了鱼肉鱼汤的鲜美，简直比肉好吃。
现蒸小花卷，松软香甜，蘸鱼汤，人间美味。
还有他家米饭也是三种米混合的，做的香喷喷，营养丰富，泡鱼汤泡鸡汤太好吃了。
大锅炖牛骨头
鸡锅鱼锅吃多了，可以试试牛骨头，也是他家的新品，188元一大锅，足足8斤牛骨头，五六个人也都富足，很实在。
牛骨头清淡滋补，营养好，减肥的健身的一样可以吃，啃骨头吃肉，再喝点汤，一顿下来不要吃得太满足。
凉拌菜
再整上几道凉拌菜，清爽解腻还下酒。
店面环境
整个店面很是复古，一秒穿越回童年奶奶家的样子，农家院、老玉米、各种老物件，是那个年代的记忆。
（采写撰稿：盈盈，合作请留言或私信）
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