时间：约60-70分钟难度：容易做份量：1只
用料
整鸡
1只
料酒
2大勺
生姜
3片
老抽
2大勺
生抽
3大勺
蜂蜜
1大勺
盐
2小勺
黑胡椒粉
2小勺
贝贝南瓜
1个
甜玉米
0.5根
土豆
1个
西兰花
10朵
蒜
10瓣
小番茄
10个
蜂蜜水
g
植物油
适量
苹果时蔬烤鸡的做法
1.把整鸡洗干净，把鸡脖子、鸡屁股和鸡爪子剪下来，鸡屁股附近的油也剪掉。然后放在盆里，加入足量清水和料酒，浸泡2小时后充分沥干。
2.在鸡上加姜片、生抽、老抽、蚝油、盐和蜂蜜，把鸡的里里外外用腌料揉匀，最后在表面撒上一层黑胡椒粉，盖上保鲜膜，腌制4小时以上。
3.在空气炸锅里铺上一层硅油纸，腌好的鸡沥干水分，肚子里装上切块的苹果，肚皮朝上放进去。盖上锡纸防止烤焦，200度，烤半小时。
4.时间到了之后，把炸篮拉出来，把鸡取出来，把切块的玉米、南瓜和土豆放进去铺平。然后把鸡后背向上放进去，再盖上锡纸，200度烤30分钟。
5.去掉锡纸，放上大蒜、西兰花和小番茄，180度烤10分钟，把表皮烤脆。烤的过程中注意观察，别烤糊了。
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