电饭锅，香菇滑鸡荷叶饭！做法超简单，味道也很赞！电饭锅30分钟即可出炉！
材料：
1、新鲜鸡肉 半只
2、荷叶
3、香菇 适量（我用的是小颗花菇）
4、红枣枸杞 适量（不喜欢也可以不放）
5、虫草花 适量（用手抓少许即可）
6、姜、葱、蒜 适量
7、调味料：盐、生粉、料酒、酱油
8、大米
做法：
1、鸡肉洗干净剁块，放入适量盐、生粉、料酒、酱油、姜丝、蒜瓣等腌制半小时
2、香菇、虫草花开水泡发
3、大米洗净泡30-60分钟（赶时间用热水泡），将大米泡成白色即可
4、荷叶洗净用开水烫一下，如果用的是干荷叶则需提前泡好
5、上素材料准备好后，将烫好的荷叶放在盘中，最底层铺上大米--鸡肉--香菇、虫草花、红枣，然后将荷叶包裹起来，可以用绳子或牙签固定
6、电饭锅放水和蒸架，将盘内荷叶鸡放入电饭锅，按煮饭键或蒸煮健，30分钟后即可开锅
7、开锅后打开荷叶，撒上葱花，拌匀即可开餐啦！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
