小时候有点害怕这种鱼,因为外表带刺。就是有那种硬硬的胡子的样子。看着特别吓人,不敢碰更不敢吃,虽然家里人一再强调这种鱼最好吃,里面的肉嫩刺少,特别有营养。但是,自己素来不是很会吃鱼,所以一直也就没有尝试吃过。现在大了,反而对鱼谈不上多爱吧,但是烧的次数倒是多了起来。因为宝宝和宝爸都是非常喜欢吃鱼的。
说起烧鱼,清楚的记得一次到朋友家吃饭,宝爸看到有鱼,硬是说,等一下这鱼让我老婆烧,她烧鱼好吃,呃。在别人家,他竟然让我去别人的厨房折腾,也是真爱没错了。哈哈……这不,等孩子下课的时候,他又拉着我去买鱼,转了眼,这个鱼不新鲜,那个鱼不好看,就这样反反复复逛了好几遍,最后选择了汪丫鱼。当然看到汪丫鱼,我首先想到的就是炖豆腐啦,所以就有了这道家常菜!
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