家里菜园里寻找早餐的食材,黄瓜是夏季避暑佳品。切丝放蒜末、盐、生抽、一点白醋拌匀即可,朴实无华但是清爽的凉菜爽口解腻。
菜园里的茄子这几天疯一样的长,胖乎乎的煞是喜人。早餐就以它为主角了。
摘来一根大茄子,切成丁备用。
摘两个青尖椒也同样切成丁。猜出我要做什么早餐了吗?
今天早餐有肉,切了一些肉沫、姜沫、蒜沫备用。
所有的食材翻炒均匀至熟烂下汤再调味勾芡。
成品出炉,色香味俱全的茄子卤做好了,今天做得是干卤,尝试一下新的口味。
泡好的玉米面条下热煮软过凉水,黄瓜丝已经拌好等待多时,现在面条和卤都已经备好了,此时不拿筷,还待何时。[呲牙]
赶紧地吃起来,呲溜呲溜呲溜面条和着卤,真是好吃极了。[赞][赞][赞]
暑气逼人,清凉的过水面让早晨起床的人们顿时精神百倍,夏天到了,各种打卤面吃起来。
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