苹果是日常生活中最常见的一种水果，并且价格比较亲民，基本都能消费的起。苹果虽然平价，三但绝对有益于身体健康。有句话怎么说来着，“an apple a day，keep the doctor away”，可见苹果的营养价值很高，并且，苹果的医疗价值也很好，被誉为“大夫第一药”。正因为如此，苹果的种类也越来越多，销量也越来越广。尽管大家经常吃苹果，但是却很少有人知道，苹果和这种食物搭配在一起吃，营养价值会更加丰富。
其实这种食材也很常见，就是我们餐桌上经常出现的养生小米粥。为什么会说苹果和小米粥搭配在一起，营养价值会更丰富更全面呢？这是因为苹果富含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够有效刺进肠胃蠕动，可以缓解由于大便干燥引起的便秘。而小米粥刚好有保护肠胃的功效，与苹果搭配在一起通过煮制，可促进肠道内有益菌繁殖生长，加速肠道蠕动，从而软化粪便，起到调理肠胃的功效，有效改善消化不良的症状。
此外，用苹果蒸鸡蛋有治疗哮喘的功效。选择一个底部比较平整的苹果，用刀将果蔕、果核以及部分果肉掏出，做成一个苹果盅。再取一个新鲜的鸡蛋，将其敲破去掉鸡蛋壳将鸡蛋倒入到苹果盅内，然后顺时针进行搅拌，大约3-5分钟，加入少量清水，搅拌均匀，再用果蔕将其盖上。最后将整个苹果盅放入蒸笼内，水开后继续蒸20分钟，然后取出趁热食用。
其实，苹果不光与这两种食物一起食用好处多多，将苹果切成丁与虾仁一起炒制，不光味道清甜爽口，还有滋补强身、补肾壮阳之功效。
现在，大家知道怎么利用苹果，让自己的身体更健康了吗？
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