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大众网·海报新闻记者 李文洁 封富璘 崔雅薇 东营报道
6月21日晚，东营区文汇街道海通路美食街美食周正式拉开帷幕。来自东营区海通路老尹驴肉店的负责人卢洪辉参加了启动仪式并现场作了美食推介。
“长寿吃驴肉，要健康喝驴汤，品老尹驴肉，享健康人生。”一直以来，驴肉都以肉质鲜美、营养价值丰盛著称，驴皮具有补气、养血、美容、养颜的功效。卢洪辉介绍，老尹驴肉始于1751年，260多年前在邹平县好生镇周前村有一家以德为先的好德居驴肉铺开张，经过尹氏祖孙九代传承，已发展成为当地知名餐饮品牌，尹老三驴肉食品有限公司更是成为山东老字号食品企业。2000年6月尹氏第八代传人尹吉云来到东营创业发展，现在在董事长尹虎的带领下已服务东营油城20余年，并且得到了广大消费者的高度认可和信任。同时也获得了东营老字号、黄河口优秀餐饮品牌、文汇街道特色餐饮名店、东营市绿色餐饮协会中国好餐饮名店等荣誉称号。
记者了解到，老尹驴肉店是一家集屠宰、熟食加工、销售和餐饮饭店为一体的餐饮企业，该企业始终坚持宰杀新鲜活驴，采用祖传秘方和传统工艺，配以陈年老汤和三十七种名贵中药材和香料精制而成。现如今，老尹驴肉店还推出了肴驴肉、驴排骨、驴肉丸子、驴肉汤、驴肉火烧以及驴肉蒸包等系列产品。
“我们一定永葆为顾客服务的初心、砥砺前行，争取把老尹驴肉打造成为东营美食街的城市美食名片，更好地服务于广大人民。”卢洪辉对记者说道。
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