制作家庭版吐司面包。
今天我来尝试做一下黄油吐司面包。
·首先，将高筋面粉、白砂糖、黄油、酵母、鸡蛋放入绞面机中搅拌。
·接着倒入牛奶，用1-2档的速度搅拌，直至出现微微的手套膜。
·最后，用手拉扯面团，如果能形成薄膜，就说明搅拌好了。
·盖上保鲜膜，让面团发酵一个小时左右，然后排气揉成形状，放入吐司盒中。
·在面团上涂上蛋黄液，一定要用蛋黄，不能用蛋清。涂抹时要均匀，这样烤出来的面包表面才会光滑有光泽，吃起来也会有浓郁的奶香和酥脆的口感。
·最后撒上一些黑芝麻，不仅美观，还能增加香味。
·将吐司放入烤箱中，设定上下火为130度，烤28分钟即可。
这样，黄油吐司面包就做好了。
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