虽说是泡面，但是什锦炒泡面的档次可不低哦，加入各种新鲜的蔬菜，丢弃那一成不变的调料包吧。
预备食材
方便面 2 包
肉丝 100 g
青江菜 50 g
辣椒丝 半根
胡萝卜丝 50 g
蒜头 10 g
蠔油 20 ml
水 250 ml
操作步骤
1.食材准备: 肉丝酱油米酒蒜头抓醃 蔬菜随意 ，方便面一包
2.耗油一匙，200ml水
3.爆香辣椒-蒜头-肉丝，加入蔬菜
4.加入及稀释过的蠔油煮滚后挪个位置，让面体吸附汤汁
5.最后一拌一炒直到泡面软化为止，出锅。
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