居家过日子，少不了油盐酱醋茶，酱的出现为我们的生活增色添香，酱的品种多样，辣酱、甜面酱、豆瓣酱、西瓜酱等等，感觉一时也说不完。
进入主题吧，今天的主角是鲜辣椒酱，用鲜红辣椒和霉豆子为主料，加入红酒、红糖、白糖、盐、白酒，还有增香少不了的香油，这个酱不同于西瓜酱需要晒制，只需放置半个月时间就可以直接食用，夹馒头、拌面一个字“香”。
我每年除了做西瓜酱就是做这个酱，做好送亲戚、朋友，没有说不好吃的，这不今年又受托再做一些，说说详细做法吧
鲜辣椒酱
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
