一、家庭版酸辣粉做法？
原料
棒骨2根、鸡架1副、葱姜、紫草少许、八角1个、花椒10粒、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、盐等。
做法
1、棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤。
2、红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油。
3、炒锅中放一大勺油，放入花生，然后开小火，不断翻炒花生，等到花生颜色变红，即可捞出放凉。
4、黄豆清洗干净后，晾干水分，然后将黄豆平铺在一盘子里，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。
5、红薯粉放凉水中浸泡20分钟，然后烧开一锅水，将泡软的红薯粉放入，煮至完全透明柔软即可捞出，另起锅烧水将油菜也下过焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。
6、取一大海碗，放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺，放入1小勺的盐，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，加入大半碗的高汤，将煮熟的红薯粉的放入，撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜，最后撒葱末装饰。
二、家庭版简易酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
鲜红苕粉条
醋 适量
花椒 适量
热炒酸辣粉的做法
鲜红苕粉条，清水化开，备用
提示：是鲜红苕粉，不是干红苕粉条
热油炒香郫县豆瓣
关火，关火，关火
加蚝油
鸡精
花椒面
香醋
三、酸辣粉做法家庭版酸菜粉条的做法？
酸菜粉的做法，先将酸菜洗干净，再把酸菜切成丝，粉条焯好备用，锅中加油，接着下酸菜，下粉条放调料翻炒，炒至十五分钟出钟，炒酸菜粉大人小孩都爱吃。
四、简单家庭酸辣粉的做法？
食材：干粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克 调味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，盐1克，酱油3克，醋2克，榨菜碎3克，熟花生米2克，鸡精2克
步骤step2 干粉条用温水泡发20分钟，捞出。
步骤step3 小葱切葱花。
步骤step4 蒜切末。
步骤step5 姜切末。
步骤step6 取大碗，调入盐、酱油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蒜、姜。
步骤step7 锅中水沸后，放入泡好的粉条，煮3分钟，捞出装入大碗中。
步骤step8 舀3汤匙清水，撒葱花、淋入辣椒油。
五、家庭酸辣粉的简单做法？
原料
棒骨2根、鸡架1副、葱姜、紫草少许、八角1个、花椒10粒、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、盐等。
做法
1、棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤。
2、红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油。
3、炒锅中放一大勺油，放入花生，然后开小火，不断翻炒花生，等到花生颜色变红，即可捞出放凉。
4、黄豆清洗干净后，晾干水分，然后将黄豆平铺在一盘子里，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。
5、红薯粉放凉水中浸泡20分钟，然后烧开一锅水，将泡软的红薯粉放入，煮至完全透明柔软即可捞出，另起锅烧水将油菜也下过焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。
6、取一大海碗，放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺，放入1小勺的盐，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，加入大半碗的高汤，将煮熟的红薯粉的放入，撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜，最后撒葱末装饰。
六、家庭酸辣粉家常做法？
好的，以下是家庭酸辣粉的家常做法：
材料：
- 粉丝 100克
- 豆腐皮 50克
- 黄瓜 1根
- 萝卜 1段
- 青葱 适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 辣椒油 1汤匙
- 糖 1/2汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 麻油 1茶匙
- 生姜 适量
- 鸡汤 500毫升
- 辣椒粉 适量
做法：
1. 准备食材：将黄瓜、萝卜切成丝，葱姜切碎备用。
2. 热锅加油，加入鸡蛋炒匀，取出备用。
3. 将鸡汤、生抽、醋、糖、盐、麻油、葱姜放入锅中，煮沸。
4. 接着将粉丝、豆腐皮放入锅中，用中火煮至软烂。
5. 将煮熟的粉丝和豆腐皮放入碗中，加入热汤，加入适量的辣椒油、辣椒粉，倒入炒好的鸡蛋、黄瓜、萝卜丝，最后加上适量的青葱。
6. 家庭酸辣粉准备好了，可以享受美食了！
希望以上做法能帮到您，祝您好运！
七、家庭版灌肤做法步骤？
A、先使用洗面奶将脸部清洗干净，若白天有化妆的话请先卸妆后在洗脸
B、将脸部使用蒸脸器蒸几分钟，让会将毛孔给打开方便后面灌肤，如果没有蒸脸器也不用怕，拿热毛巾敷脸就好。
C、然后将爽肤水和乳液按照80+20%的比例混合，然后涂抹在脸部，涂抹后可以先手指按摩一下，接着开始刮。
D、用消过毒的刮痧板在脸部反复的轻轻的刮和擦拭，让水乳混合的东西可以充分被皮肤吸收，最好能完全吸收。
E、当吸收得差不多后，再用清水将脸上的东西给洗掉就可以了
八、麻辣烫的做法家庭版酸辣粉？
主料：红薯粉
配料：香菜，香葱，花椒粉，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，花生米，黄豆
第一步：将红薯粉泡在温水，泡至一小时左右就行了，不过要注意，30分钟换一次水，然后再把葱和香菜切成细末放置一边，准备好大蒜，切成蒜蓉，再放适量的水进行勾兑。
第二步：锅内放入油，等油烧开之后放入花生米和黄豆，炒香之后 再放入肉末，等待肉末炒变色之后再加入五香粉，放入生抽继续翻炒，肉末里面还要放葱花进行翻炒，放入适量的清水，小火翻炒入味，大火收汁后装盘，把骨内倒入清水，烧开之后放入已经泡好的粉条，然后粉条烫软后放到凉水里面过一下，最后再放入开水里面煮，等待粉条透明就可以捞出放到碗里面了。
第三步：如果家里面有麻辣烫的佐料，可以把麻辣烫放到碗里面，然后把开水倒入有麻辣烫的碗里，在玩里面分别放入花生米，香醋，生抽，再加上 辣椒油和肉酱 ，再把粉条放入碗里面，撒上葱花，酸辣粉就完成了。
九、懒人版毛血旺做法？
用料
鸭血 一块
午餐肉 一盒
豆芽 适量
粉条 一把
黑木耳 少量
豆腐 一小块
火锅丸子 适量
蘑菇 适量
郫县豆瓣酱 一大勺
老干妈 一勺
糖 4克
盐 6克
蒜 十几瓣
花椒 20粒
干辣椒 5只
做法步骤
步骤 1
第一步就是切吧切吧
步骤 2
起锅热油，放一大勺郫县豆瓣酱，炒一炒，在放入一勺老干妈，放葱姜蒜，炒出红油添水，看食材多少，适量加水，我煮这些菜需要2.4L水，在加上盐、糖。
步骤 3
开锅后用密实一点漏勺将渣渣乘出，然后我先放豆芽和土豆粉、木耳，这些比较耐煮，（我家土豆粉比较耐煮所以先放），煮一会再放蘑菇，煮好乘出，然后放剩下的食材，煮熟乘出。
步骤 4
最后一部淋热油，把大蒜剁碎、辣椒剪成段放在盛好的菜上，起锅烧油，油热放花椒，炸香，淋在菜上即可，这样就大功告成了。
十、烤羊排烤箱做法家庭版懒人厨房？
工具/原料
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盐 (少许)
食用油 (1勺)
盐 (少许)
烧烤酱 (100g)
烧烤料 (10克（个人口味酌情增减）)
生抽 (2大勺)
蚝油 (1勺)
洋葱 (半个)
姜 (5大片)
羊排 (6000克)
方法/步骤
1/9 分步阅读
买来的3斤左右羊排切条洗干净备用
2/9
洋葱，姜片切好备用
3/9
烧烤酱（110g一袋的基本就用完了）、干烧烤料、生抽、蚝油、白糖、盐、食用油混合一起。（这一步也可以省略，所有调料直接扔塑料袋和羊排混一起也好）
4/9
将羊排放入一干净的塑料袋或者保鲜袋内，上边的调料可以一股脑都倒入。特别提示：袋子要结实才行，才能挺得过后边的蹂躏。
5/9
尽情发泄吧……开始揉它，打它，搓它……
6/9
打开袋子看一眼，没问题把袋子绑紧放冰箱静置4小时以上。
7/9
在烤盘上放上一层锡纸，将羊排一条条摆放好（要把调料、洋葱、姜等剔除）。再在羊排上盖一层锡纸，上下两层锡纸把羊排包裹严实，有缝的地方用手捏一下。烤箱220度预热5分钟后放入羊排。
8/9
用锡纸包裹烤1小时后，打开上层锡纸，（此时烤盘里会有油水，倒掉），再220度烤半小时。
9/9
装盘后可以再撒些干烧烤料……开吃！
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