2017年6月2日,湖北宜昌市民主路市场,一个蔬菜摊上出售的野生松菌颜值低,部分松菌在运输过程损伤,售价只要20元一斤,但仍少有顾客购买。 而颜值高、品相好的野生松菌售价高达80元一斤。
图为2017年6月1日,湖北宜昌街头,一位农妇卖高颜值松菌,售价高达80元一斤。
图为2017年6月1日,湖北宜昌街头,一位农妇卖高颜值松菌,售价高达80元一斤。
图为低颜值松菌。松菌即为松树菌,又名松蘑、松毛菌,铆钉菇,松针菇。中国各地对松树菌的叫法颇多。 松菌是目前不能人工培植的野生菌。
松菌除具备一般蘑菇的生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生。松菌肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳,香味诱人,是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称。
松菌主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。
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