1.准备好所有的食材。 主料:冬瓜300克,玉米150克,鱼饼2块,胡萝卜1根,黑木耳40克,口蘑3颗; 辅料:油适量,盐适量,蛤蜊汤料1块,葱花适量。
2.冬瓜,玉米切块,鱼饼,胡萝卜·口蘑切片。
3.汤锅到少许油烧热,爆香葱花。
4.加入冬瓜,口蘑,胡萝卜,玉米翻炒,在加入适量的清水
5.加入蛤蜊汤块。
6.加盖大火煮开,中小火炖烧20分钟。
7.再加入鱼饼,黑木耳继续炖烧10分钟。
8.最后加少许盐,鸡精,葱花香油关火。 小贴士 玉米用水果玉米嫩玉米口感更好。 鱼饼没有可以换成鱼丸或者排骨炖汤,效果一样。 我放入一块蛤蜊汤块是浓汤块,味道鲜美。没有就不放。
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